儿童青少年食谱-菜谱

主料：金蝉适量辅料：姜丝适量盐孜然孜然孜然步骤：1.金蝉用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟，为的是去除其体内水分2.将水份控干,姜切丝、锅中放油，多放些，油多才能炒出外酥里内的口感，烧热油后...查看详细>>

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主料：纯牛奶250ml淡奶油250ml蛋黄1个黑巧克力50克可可粉5克辅料：白糖50克步骤：1.冰淇淋的内桶用厚的保鲜袋或者塑料袋装好，放进-18度的冰箱冷冻室冷冻15个小时以上；2.白糖和蛋黄混合，搅打至蛋黄发白；3.加入可可粉，搅拌均...查看详细>>

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主料：大雁蛋1个包公鱼100克辅料：骨头汤适量盐适量香油适量葱花适量步骤：1.大雁蛋打入碗中，加入很少量盐；2.将大雁蛋搅拌均匀；3.将包公鱼去皮、去骨，切成小块备用；4.加入骨头汤搅拌均匀，放入切好的鱼块；5.蒸锅内放入...查看详细>>

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主料：鱼片600克辅料：葱适量咸菜适量色拉油适量胡椒粉适量步骤：1.备鱼片，葱花，咸菜。2.汤锅加水加入适量姜煮开。3.汤底开后，将咸菜丝下锅。4.煮至汤底重开后，将鱼片下锅。5.加入适量胡椒粉。6.加入适量葱，关火。7.加热...查看详细>>

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主料：虾仁白果毛豆辅料：盐适量胡椒粉适量鸡精适量步骤：1.先在锅里放水2.水开后倒入食材3.再捞起4.起油锅倒入食材加调料翻炒几下就可以，味道超赞。小贴士：白果的作用：1．一般人均可食用；　2．特别适合尿频者，体虚白...查看详细>>

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主料：大米50克辅料：蛋黄1个清水500克步骤：1.将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。2.将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。标签：老少皆宜粥饭大众菜香蛋黄粥宝宝辅食儿童食...查看详细>>

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主料：糯米粉200克黄豆面椰蓉豆沙清水200克步骤：1.200克清水徐徐倒入200克糯米粉中，边倒边搅拌糯米粉。2.充分搅拌均匀之后，在碗中压平。3.充分搅拌均匀之后，在碗中压平。4.将椰蓉撒在案板上，将糯米从碗中挖出，置于案板上...查看详细>>

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主料：黄油135克低粉70克高粉150克卡夫芝士粉30克盐1克泡打粉1.5克全蛋1个糖粉100克步骤：1.黄油软化，加糖粉打发。2.加入全蛋1个，搅拌均匀。3.加入泡打粉，盐，芝士粉搅拌均匀。4.筛入粉类，搅拌均匀。5.烤箱预热190度，中层上下...查看详细>>

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主料：细砂糖70克鲜橙汁（或鲜牛奶）60克色拉油40克低筋面粉100克鸡蛋5个淡奶油800克黄桃罐头白糖120克辅料：黑巧克力适量白巧克力适量彩色巧克力星适量步骤：1.把戚风蛋糕切成三片。2.把黄桃切小块备用。3.打发奶油的盆事先放...查看详细>>

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主料：汤种75克高粉195克低粉90克砂糖30克鸡蛋60克牛奶65克黄油.45克盐.6克酵母粉6克奶粉12克辅料：肉松,,少许芝麻,少许盐调味适量葱花适量沙拉适量步骤：1.将全部的材料，除黄油外，放入面包机中，搅拌均匀。2.放入黄油后，继续...查看详细>>

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