珍鲜炒冬笋
主料:冬笋2个辅料:金针菜适量木耳适量香菇适量青椒适量火腿少许大蒜少许步骤:1.冬笋去皮洗净后煮10分钟,同时金针菜、木耳、香菇要提前浸泡。2.将香菇、金针菜、木耳过滚水断生,青椒、香菇、火腿切丝,冬笋煮熟后切小...查看详细>>
标签:朋友聚餐地瓜甜湯
主料:地瓜1斤紫山藥1斤白山藥1斤老薑半斤辅料:糖1斤半步骤:1.老薑洗淨切片,燒一鍋水煮約二十分讓薑味充份融至開水裡。2.撈出薑片,紫山藥、地瓜、山藥削皮切塊,放入大鍋中滾煮約二十分鐘關火悶十分鐘3.加糖,依個人喜...查看详细>>
标签:朋友聚餐可乐冻芝士蛋糕
主料:全麦饼100克黄油50克安佳奶油奶酪250克糖50克吉利丁片3片可乐1/4杯淡奶油1杯步骤:1.全麦饼放入保鲜袋敲碎。2.加入50克融化的黄油搅拌均匀。3.填入8寸活底模,用手压紧。4.奶酪软化,加入糖搅拌均匀,备用。5.吉利丁片用冷...查看详细>>
标签:朋友聚餐茅台黄焖鸭
主料:鸭子半只青椒100克红椒100克青蒜100克茅台酒40克辅料:蒜适量姜适量生抽适量蚝油适量糖适量步骤:1.鸭子清洗干净,切块,冷水下锅,放入十几粒花椒可很的却除鸭子的腥味,煮至八成熟,捞出。2.青椒、红椒切块、青蒜切...查看详细>>
标签:朋友聚餐姬松茸烧仔鸡
主料:仔鸡1只姬松茸10来朵辅料:葱适量姜适量酱油鸡精冰糖绍酒步骤:1.仔鸡焯水后用清水洗净浮沫,姬松茸用清水泡发并洗净,葱挽结、姜切片备用2.锅内热油,五成热时,下入仔鸡以及姜片,煸至鸡的表皮略为发干冒油。3.烹...查看详细>>
标签:朋友聚餐海苔鸡胸芝士
主料:海苔鸡胸奶酪片芹菜叶辅料:盐胡椒粉白酒橄榄油步骤:1.将鸡胸肉用片刀法片成大薄片,将鸡胸片上撒上白酒、胡椒粉、盐腌渍。2.在鸡胸片上依次放上海苔片、奶酪片、芹菜叶。3.将鸡肉卷卷好,放油锅内煎熟。4.取出后斜...查看详细>>
标签:朋友聚餐金枪鱼紫菜卷
主料:米饭2碗金枪鱼罐头1盒寿司海苔1片(19x21cm)紫甘蓝适量辅料:青柠味沙拉酱2勺香油1勺盐少许白芝麻适量步骤:1.先用电饭煲蒸一小锅白米饭。2.打开一盒金枪鱼罐头,将金枪鱼肉取出,沥干水份后碾碎,加入2勺沙拉酱和少许...查看详细>>
标签:朋友聚餐水晶萝卜卷
主料:萝卜一根肉末香菇虾仁辅料:葱姜料酒盐鸡精生粉红辣椒步骤:1.食材:萝卜一根。2.萝卜洗净切成一个长方块,再切成薄片。3.切成薄片待用。4.放滚水焯软,再过凉水,沥干水。5.肉末,香菇泡软切末,虾仁冼净。6.放葱姜末...查看详细>>
标签:朋友聚餐杞枣菊花普洱茶
主料:普洱茶适量红枣适量枸杞子适量菊花适量生姜片适量冰糖适量辅料:水适量步骤:1.把普洱茶、红枣、枸杞子、菊花、姜片,少量冰糖,放入茶壶中,用热水冲泡20-30分钟。2.温热地喝。小贴士:对于电脑一族,每天面对着电...查看详细>>
标签:朋友聚餐烤羊腿
主料:羊腿1只土豆洋葱辅料:海盐适量橄榄油适量腌肉粉适量步骤:1.大量海盐给腿腿进行马杀鸡,随后淋上2瓶盖橄榄油,为了后面的腌料可以均匀附着,腌料是现成的香料,这个:http://t.cn/S21UYZ腌渍4小时,170度烤2个小时,中途观察,各家烤...查看详细>>
标签:朋友聚餐