咸菜鱼片

咸菜鱼片的做法
主料:
鱼片600克
辅料:
适量咸菜适量
色拉油适量胡椒粉适量
步骤:
1.备鱼片,葱花,咸菜。
2.汤锅加水加入适量姜煮开。
3.汤底开后,将咸菜丝下锅。
4.煮至汤底重开后,将鱼片下锅。
5.加入适量胡椒粉。
6.加入适量葱,关火。
7.加热适量色拉油,淋在葱上即可出锅食用了。
8.一份鲜香有的咸菜鱼片完成。
小贴士:
如果喜欢鱼片更嫩口更滑的你们,可以事先用适量淀粉将鱼片抓至上浆。
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