二人世界-菜谱

主料：带皮五花肉干豆角辅料：姜适量红椒适量八角适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量步骤：1.带皮五花肉切麻将块。2.干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）3.热锅上油，油热后下五花肉块煎至...查看详细>>

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主料：鸡蛋三颗洋葱半颗土豆一颗黑胡椒粉适量盐适量步骤：1.准备食材。2.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散。3.小点的平底锅...查看详细>>

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主料：椰奶3汤勺水果若干辅料：碎冰适量步骤：1.将水果洗净切粒，然后加入椰奶和碎冰。2.如果没有碎冰机，可以把冰块放一个塑胶袋里，然后用重物敲击，即成。标签：老少皆宜冰品大众菜甜...查看详细>>

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主料：梨若干辅料：柠檬汁适量肉桂粉适量红葡萄酒适量步骤：1.梨冷冻起来,冰到邦邦硬以后,拿出来,去掉芯子.2.放进刨冰机里,装成冻梨片,放到盘子里,撒肉桂,淋酒,滴一些柠檬汁,就可以吃了.标签：大众菜冰品甜老少皆宜...查看详细>>

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主料：鸡蛋两个面粉１大匙片状奶酪４片生菜叶２片火腿４片步骤：1.将鸡蛋打撒，加入面粉与适量的水，和起能顺畅流下的鸡蛋糊2.在烧热的平底锅底抹上一层油，小火，将一半的鸡蛋糊倒入，迅速转动锅，使面糊均匀地铺满整个...查看详细>>

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主料：鸡翅（中）400g开心果（熟）10粒辅料：姜15g泡椒（瓶装）5个油适量葱适量蒜2粒豆瓣酱（或辣豆瓣）20g淀粉2g盐3g大料1g胡椒粉适量酱油适量料酒30ml味精3g步骤：1.将鸡翅洗净，在表面斜切十字刀，姜、蒜、葱去皮洗净，姜蒜切...查看详细>>

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主料：杏仁豆100克无盐奶油100克细砂糖50克香草精1/2t全蛋30克低筋面粉200克泡打粉1/2t步骤：1.无盐奶油放在室温下软化后，加入细砂糖，用搅拌机搅打均匀。2.加入香草精并分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。...查看详细>>

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主料：蛋黄3个吉士粉10克辅料：淡奶油120ML全脂牛奶120ML细砂糖25克蛋挞皮9个步骤：1..盆里加入牛奶/淡奶，淡奶油，糖，小火加热，一边加热一边搅动至糖溶化，沸腾前关火，放一边冷却至不烫手就行。2.蛋黄打散3.倒入冷却后的奶...查看详细>>

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主料：山楂干乌梅甘草冰糖适量(依个人口味添加)辅料：水适量步骤：1.把以上材料洗干净；2.材料全部倒在煲内，加水煲30分钟；3.加上冰糖后继续再煲10分钟；4.酸梅汤放凉或冰冻后再饮，味道更足。标签：老少皆宜冰品其他酸甜...查看详细>>

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主料：紫薯1个炼奶适量百吉福奶酪布丁1盒步骤：1.紫薯洗净蒸熟，去皮，趁热用勺子捣成泥。2.加入适量的炼奶，搅拌均匀，备用。3.将适量的紫薯泥填入模具中，脱模。4.将模具放在成型的紫薯泥上，填入适量的奶酪布丁，连同模...查看详细>>

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