肉松面包
主料：
| 汤种75克 | 高粉195克 |
| 低粉90克 | 砂糖30克 |
| 鸡蛋60克 | 牛奶65克 |
| 黄油.45克 | 盐.6克 |
| 酵母粉6克 | 奶粉12克 |
辅料：
| 肉松,,少许 | 芝麻,少许 |
| 盐调味适量 | 葱花适量 |
| 沙拉适量 |
步骤：
1.将全部的材料，除黄油外，放入面包机中，搅拌均匀。 
2.放入黄油后，继续搅拌，至拉出膜。 
3.揉好的面团取出，放在其他容器中，盖保鲜膜隔水进行第一次发酵。发酵至2倍大。 
4.将发好的面团稍微按压出气，擀成烤盘大小。 
5.盖保鲜膜进行2次发酵。 
6.将发好的面团刷上鸡蛋液，撒上葱花，芝麻，盐。在面团上扎些孔，防止膨胀过度 
7.烤箱预热175度。中层，15-18分钟。 标签：
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