绿茶八宝汤圆
主料：杏仁核桃榛子松子等（八种干果和糖）蜂蜜辅料：水磨糯米粉120克绿茶粉1小勺温水100克步骤：1.将各种干果去壳去内皮，和适量酥糖一起放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，打成八宝馅料；2.糯米粉中加1小勺绿茶粉；3.慢慢加入温水...查看详细>>
标签:面点意式坚果脆饼
主料：无盐奶油65克细砂糖80克盐1/4小勺低筋面粉250克小苏打粉1/4小勺冷水60克开心果仁和大杏仁各50克步骤：1.无盐奶油室温加糖和盐，用橡皮刮刀拌匀；2.先后加入过筛后的粉料和冷水，3.稍微混合后加入开心果仁和大杏仁；4.混合...查看详细>>
标签:面点蔓越莓梅花饼
主料：低筋面粉100克辅料：白糖15克盐1克黄油25克全蛋液15ml牛奶45ml蔓越莓干15克泡打粉2克步骤：1.所有原料称量准备好。2.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。3.加入糖和软化的黄油。4.用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉...查看详细>>
标签:面点豆沙酥
主料：低筋面粉500克辅料：红豆沙1袋无盐黄油150克原味酸奶250毫升植物油自酌盐6克白糖50克鸡蛋1颗白芝麻自酌步骤：1.准备低筋面粉（如无低筋面粉也可用普通面粉代替，口感稍差）500克，用秤分出300克和200克。2.黄油一定选用“...查看详细>>
标签:面点新年小麻花
主料：面粉300g辅料：鸡蛋2枚盐半勺糖4勺小苏打半勺花生油适量温水适量步骤：1.首先将面粉、鸡蛋、糖、盐、小苏打混合，加入适量温水揉面，揉成面团。2.将面团醒发20分钟。3.将面团擀成薄面饼，切成细细的长条，效果如面条一...查看详细>>
标签:面点宫廷小桃酥
主料：普通面粉100克鸡蛋10克辅料：细砂糖50克植物油55克芝麻15克泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺步骤：1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。3.将芝麻倒入面粉中，混合均匀。...查看详细>>
标签:面点红豆沙饼
主料：面团适量红豆沙适量油适量步骤：1.剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。2.把剂子按扁，按薄，不需要擀。3.放入红豆沙。4.剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。2、把剂子按扁，按薄，不需要擀。3、放入红豆沙。像包...查看详细>>
标签:面点豆渣鸡蛋饼
主料：鸡蛋120克玉米面100克面粉50克豆渣100克辅料：胡萝卜60克杏仁18克盐适量食油30克酱肘子250克黄瓜50克大葱40克甜面酱40克步骤：1.香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎。2.将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉、并将盐、...查看详细>>
标签:面点铜锣烧
主料：鸡蛋三个红豆沙泡打粉1.5克低筋面粉130克牛奶50克白糖30克辅料：盐1克步骤：1.鸡蛋里加入白糖，盐和牛奶搅拌均匀；2.面粉里加入细盐和泡打粉混合均匀；3.面粉过筛加入蛋液里搅拌均匀；4.让面糊静置15分钟；5.热锅后小火，...查看详细>>
标签:面点双味糯米糍
主料：糯米粉300克澄粉60克南瓜紫薯糖黄油椰蓉玉米油60克步骤：1.备：糯米粉300克、澄粉60克、玉米油60克（比例为5：1：1）2.紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热3.捣烂搅拌成泥，为紫薯馅4.南瓜用微波炉转熟，用匙子压成泥，...查看详细>>
标签:面点