绿茶八宝汤圆
主料：
| 杏仁 | 核桃 |
| 榛子 | 松子等（八种干果和糖） |
| 蜂蜜 |
辅料：
| 水磨糯米粉120克 | 绿茶粉1小勺 |
| 温水100克 |
步骤：
1.将各种干果去壳去内皮，和适量酥糖一起放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，打成八宝馅料； 
2.糯米粉中加1小勺绿茶粉； 
3.慢慢加入温水，揉成不黏手的光滑粉团； 
4.粉团分成21克/个，馅料分成13克/个，分别揉圆。 
5.取一份粉团拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入馅料, 用手的虎口处收口； 
6.然后揉圆，一个汤圆就做好了； 
7.锅里放水； 
8.沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮起来，变大变软即可捞出。 标签：
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