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里脊肉饼

    主料:猪里脊肉适量发面小饼3-4个黄瓜一个辅料:蚝油适量味极鲜酱油少许白糖少许盐少许玉米淀粉少许蛋清少许黑胡椒粉少许步骤:1.将猪里脊肉洗净,切成一公分左右的厚度,再用刀背拍散,加蚝油,味极鲜酱油,糖,盐,黑胡...查看详细>>

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铜锣烧

    主料:鸡蛋3个面粉120克蜂蜜1大勺牛奶45克泡打粉1小勺辅料:糖45克步骤:1.鸡蛋、糖、蜂蜜放入大盆打匀,至稍微粘稠起泡;2.再加入牛奶、泡打粉、面粉用刮刀上下拌匀;3.放入冰箱30分钟左右;4.用平底锅放少量的油,用勺装面糊...查看详细>>

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留学生之香香甜甜芝麻饼

    主料:白面玉米面黑芝麻鸡蛋牛奶辅料:糖黄油(甜)步骤:1.把白面和玉米面按照大概3:1的比例混合2.加鸡蛋和牛奶调成面糊,可以稀一点,用勺舀起来很快的流下来,太稠的面糊饼饼会硬3.锅开小火,放一小块黄油,一定要是甜...查看详细>>

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奶香椰丝球

    主料:椰丝120克鸡蛋1个奶粉30克细砂糖60克面粉80克玉米淀粉20克黄油80克步骤:1.面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化;2.将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白,体积稍稍变大后,加入细砂糖搅匀;3.分次加入鸡蛋液,...查看详细>>

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玉米核桃蒸糕

    主料:玉米面粉75克普通面粉155克细砂糖40克干酵母3克无铝泡打粉5克奶粉10克玉米油10克水240克红枣6-8颗葡萄干50克熟核桃仁50克步骤:1.红枣和葡萄干温水浸泡1小时,红枣洗净后去核切块备用,葡萄干冲洗干净吸干表面水分;2.玉米...查看详细>>

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小南瓜

    主料:糯米粉适量南瓜适量辅料:白糖适量步骤:1.将南瓜去皮切成块状,放入微波炉里转八分钟2.拿出后用勺子捣烂,加入白糖搅拌,趁热倒入糯米粉3.一起拌好后,揉成面团,掰一块面团搓揉成圆形,4.用牙签或者其他工具将面团...查看详细>>

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猪肾陈皮馄饨

    主料:主料:小麦面粉300克辅料:猪腰子180克陈皮15克调料:花椒1克酱油5克步骤:1.将面粉用温水调成糊状,揉成面团,擀成馄饨皮。2.猪肾制净,研烂,入陈皮(磨粉状)末、花椒、酱油,做馄饨。标签:老少皆宜面点大众菜香...查看详细>>

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鲜果酱凉面

    主料:熟面200公克凤梨50公克爱文芒果50公克蜜世界30公克苹果30公克小黄瓜丝20公克红萝卜丝10公克美乃滋30公克蜂蜜15公克水果醋30㏄盐1/4茶匙步骤:1.将所有的水果去皮,放入食物调理机中,再加入蜂蜜、水果醋、盐搅打成果汁。...查看详细>>

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柚香凉面

    主料:抹茶面80g苜蓿芽20g柚香沙拉酱3大匙步骤:1.取一汤锅,待水滚沸后放入抹茶面烫熟后捞起,浸泡冰水至冷,即可捞起沥干盛盘。2.将苜蓿芽用冷水洗净后捞起沥干备用。3.取一盘,将作法1的抹茶面置于盘中,放上作法2的苜蓿...查看详细>>

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冷拌面

    主料:细面条320克胡萝卜80克胡瓜(黄瓜)80克虾米20克辅料:香菜(芫荽)1棵芝麻1汤匙酱油1汤匙花生油1汤匙番茄酱1汤匙糖1汤匙辣椒油1/2茶匙麻油3汤匙白醋40毫升盐1/8茶匙糖60克花生酱1/2汤匙芝麻酱1/2汤匙步骤:1.大煮锅注...查看详细>>

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