韩国料理-菜谱

主料：土豆一个胡萝卜一个牛肉一小块洋葱半个辅料：咖喱粉半袋步骤：1.土豆，胡萝卜，洋葱，牛肉切1cm的小块备用。2.锅热，放入适量油，放牛肉粒，煸炒一会，依次放入洋葱，胡萝卜，土豆。煸炒一会儿。放水，刚好沫过食材...查看详细>>

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主料：辣白菜130克肉馅50克虾仁40克洋葱30克面粉100克辅料：盐2克油适量步骤：1.将泡菜、洋葱与虾仁分别切成小碎丁备用；2.取一个大碗，倒入面粉、盐和150ml白开水，搅拌均匀成糊状；3.将1中所有的食材全部倒入2中搅拌均匀；4.取...查看详细>>

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主料：年糕一包泡菜两小包辅料：甜酱两勺即食紫菜碎少许芝麻少许步骤：1.年糕是预先切片的，使用方便。一开封是好硬的，像砖头一样。所以先用热水泡开，软化。不泡也行效果差点点，或者煮久一点咯。2.锅里放入泡菜和甜酱...查看详细>>

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主料：手指年糕韩式辣酱番茄酱耗油蔬菜鱼丸步骤：1.胡萝卜，青椒，洋葱切丝。2.各色鱼丸3.年糕切段4.调味品5.热锅凉油，爆香洋葱，然后放入胡萝卜和青椒6.加入辣酱番茄酱和耗油，翻炒均匀后倒入开水。7.开锅后放入年糕和鱼丸...查看详细>>

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主料：熟牛肉50克宽面条50克辅料：四川泡豇豆1根泡朝天椒2个青蒜1颗鸡精适量白胡椒粉适量步骤：1.我是用的在菜场买来的熟牛肉，这样比较方便。牛肉切成片，泡豇豆切成丝，泡椒、青蒜切小段备用。2.小锅坐水烧开，下面条煮至...查看详细>>

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主料：韩国大酱两勺云南小瓜一只番茄两只豆腐两块土豆一只辅料：香菜少许大葱少许姜少许辣椒（可不放）少许淘米水适量步骤：1.蔬菜、姜葱洗净切好。土豆切薄片，云南小瓜、番茄可以大块一点。2.将淘米水和各种蔬菜放入锅...查看详细>>

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主料：年糕一袋辣白菜3/1颗辅料：五花肉200G葱少许姜少许蒜少许番茄酱适量步骤：1.两小汤匙油热锅热油炒香葱姜蒜，下五花肉至肉的表面看不出血色。2.将番茄酱以水稀释倒入锅中，放入辣白菜炒香。3.加一小杯水，放入年糕炖制...查看详细>>

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主料：鳕鱼4条（小）青萝卜1根土豆2个青椒2根辅料：大葱半根大蒜2个姜少量韩式辣椒酱23勺辣椒面适量盐适量牛肉粉适量料酒少量白糖适量醋适量步骤：1.鳕鱼洗净切块儿2.萝卜、土豆、辣椒切片3.葱、姜、蒜切片，再切一些葱末备...查看详细>>

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主料：韩国辣白菜三条鸡蛋1个面粉150水小碗辅料：面粉鸡蛋花生油一勺步骤：1.用剪刀把辣白菜剪碎2.面粉3.加入鸡蛋4.将所有材料拌匀5.热油锅6.将面糊倒入平底锅内7.翻面8.三分钟左右9.出锅装盘10.吃上一口，齿颊留香小贴士：可根...查看详细>>

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主料：肥牛圆葱金针菇胡萝卜青椒西葫芦土豆豆腐蛤蜊豆芽辅料：韩式大酱韩式辣酱蒜酱油糖料酒步骤：1.首先准备好芽菜，金针菇去根，豆腐切块，胡萝卜切片，青椒切丝。2.蛤蜊泡入盐水中吐沙子，土豆切片，西葫芦切片备用。...查看详细>>

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