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肥牛辣白菜

    主料:肥牛半斤辣白菜400克洋葱1个辅料:蚝油2茶勺老抽2茶勺韩式辣酱1茶勺糖1茶勺现磨胡椒适量步骤:1.超市袋装肥牛,用热水炒熟去腥去血,沥干水份备用。2.洋葱切条备用。3.辣白菜超市装400克。4.韩式辣酱5.油锅先炒洋葱,煸...查看详细>>

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韩式烤鱿鱼

    主料:鱿鱼1条生菜或紫苏叶辅料:洋葱姜汁料酒韩式辣椒酱韩式烤肉酱步骤:1.鱿鱼去内脏洗净控干水份。洋葱切丝。2.加入盐,味精,料酒,韩式辣椒酱,烤肉酱,芝麻,孜然粉,辣椒粉拌匀备用。3.取烤锅,加少量油烧热后放洋...查看详细>>

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韩式辣炒鱿鱼

    主料:鱿鱼1只韩国腌萝卜条半袋辅料:青椒半个红椒半个韩国辣酱一勺姜两片糖一大勺步骤:1.鱿鱼处理。肚子里面的掏掏干净,用水冲洗白白,然后切条。2.蔬菜处理。青红椒都切条。3.做半锅水焯鱿鱼条,一分钟捞出。4.热锅下...查看详细>>

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韩式辣酱螃蟹炒年糕

    主料:阳澄湖大闸蟹2只火锅年糕1包辅料:韩式辣拌饭酱1盒(小包装)大葱半根香葱4-5根红辣椒1只步骤:1.将大葱、香葱、红辣椒切丝2.将火锅年糕切条3.将螃蟹蒸熟4.将蒸熟的螃蟹切成小块5.打开拌饭辣酱6.入锅翻炒,先将油熬熟,爆...查看详细>>

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韩式泡菜肥牛锅

    主料:口蘑200克肥牛200克韩国泡菜100克辅料:大葱适量姜适量油适量盐适量胡椒粉适量步骤:1.准备好原材料:口蘑切成片;泡菜,大葱和姜切成丝;2.锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒;3.煸炒出香味后放入泡菜丝一起...查看详细>>

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自制韩式泡菜炒饭

    主料:米饭150-200克泡菜50克肉丝30克豆芽胡萝卜葱少许辅料:盐少许调味辣酱一勺步骤:1.将肉丝放入锅里翻炒,加一点点盐2.接着放入豆芽胡萝卜葱,继续翻炒3.然后加入泡菜,翻炒4.加入一到两勺米饭,把米饭用锅铲按平,然后翻...查看详细>>

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韩式泡菜凉面

    主料:手擀荞麦面适量鸡蛋适量韩式泡菜适量黄瓜适量西红柿适量火腿适量伊丽莎白适量辅料:醋适量盐适量白糖适量冰水适量香油适量油泼辣子适量生抽适量步骤:1.西红柿洗净,切片;黄瓜洗净,切片;熟鸡蛋去皮,一切为二;...查看详细>>

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韩式煎饼

    主料:煎饼粉120g清水200g胡萝卜1段(5cm)白萝卜1段(5cm)鲜香菇(水发干香菇)4朵(大)腊肠半根(加拿大中型)葱2根步骤:1.腊肠切末。(先拉大斜片,再切丝,再切成末)2.鲜香菇切片,胡萝卜切细丝,白萝卜用刨丝器最大号...查看详细>>

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石锅拌饭

    主料:米饭辅料:鸡蛋适量香菇豆芽胡萝卜香肠青菜韩国甜辣酱步骤:1.米饭蒸熟,香菇豆芽青菜过水,胡萝卜切丝过油炒熟,香肠切丝,鸡蛋黄搅拌均匀放些许盐摊片,切丝备用。在石锅内均匀涂一层植物油,尽量不用花生油,味...查看详细>>

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韩式泡菜豆腐锅

    主料:鱿鱼豆腐泡菜辅料:青椒大葱大蒜胡萝卜步骤:1.鱿鱼、豆腐、泡菜、青椒切块,大葱切碎,大蒜、胡萝卜切片;2.炒锅内放油,六成热时放入蒜片爆香,改中火放入韩式辣酱3.炒出红油后,放入鱿鱼翻炒,再加入豆腐、泡菜...查看详细>>

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