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蜂蜜雪梨汤

    其它菜系- 健康菜谱蜂蜜雪梨汤[制法]:雪梨去核和心,洗净切块,与蜂蜜一齐放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔开水炖半小时左右,即可食用。[功能]:润肌白肤、滋阴祛痰[适用范围]:用于气候干燥引起的咽候干燥...查看详细>>

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腐竹鲜蘑

    其它菜系- 健康菜谱腐竹鲜蘑制法:把腐竹切成2厘米长段;鲜蘑菇去杂、洗净,切成片;黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透,捞出用凉开水过凉,沥干水分,装盘。将炒锅加油烧热后,下花椒粒炸锅,把花椒...查看详细>>

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附片鹿筋猪腰汤

    其它菜系- 健康菜谱附片鹿筋猪腰汤[[制法]:猪腰切开去脂膜,洗净切片,鹿筋用温水浸软,洗净切短度;附片、生姜洗净,与猪腰、鹿筋一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味随量食用。[功能]:...查看详细>>

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附子酒

    其它菜系- 健康菜谱附子酒【制作方法】  将附子捣碎如黄豆大,装入干净的瓶内,加入醇酒500克,浸泡3~5日后开放,每服1小杯,以唇微麻为度。用于四肢不温、冷汗淋漓、面色苍白、呕吐冷、泻胃寒怕冷、关节痛等症。摘...查看详细>>

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复元羊肉汤

    其它菜系- 健康菜谱复元羊肉汤[制法]:(1)羊肉洗净、切条块状,羊脊骨洗净、斩块;核桃肉、淮山、菟丝子、肉苁蓉分别用清水洗净,菟丝子、肉苁蓉装入洁净的沙布袋内,扎好备用。(2)将以上备用料一齐放入砂煲内,加入生...查看详细>>

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干煸田鸡腿

    干煸田鸡腿材料:鲜田鸡腿500克姜50克干辣椒40克花椒至少25克香葱5克食用油500克(实耗40克)料酒10克盐10克味精5克香油少许制法:①先切除田鸡脚蹼,再清洗干净,然后撒上盐与料酒,先把它腌制15分钟。把姜切丝,但不宜太细。...查看详细>>

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干烧密汁龙腿

    海龙腿加香料、红曲汁等腌制,吊起放入烤炉中烤至外表金红色、内部成熟时取出,均匀抹上饴糖,入炉中复烤片刻,再取出抹饴糖,续入烤炉烤制,取出放入炸粉丝的盘中即可。...查看详细>>

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干炸果肉

    其它菜系- 地方特色干炸果肉特点:色泽金黄,外酥肉嫩,味馥。用料:前胸肉400克,猪网油150克,荸荠(或芒光)200克,鸭蛋1只,猪油750(耗100克)。五香粉、芝麻油、绍酒、生葱、味精、干淀粉各适量。制作:1、将肉、荸...查看详细>>

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干蒸湘莲

    其它菜系- 健康菜谱干蒸湘莲【制作】干莲子用温水稍泡后,再把它放入已加入食用碱的开水中(水不宜多,浸过干莲子即可),反复搓洗去掉红皮,然后用温水换洗几次,去净碱味后捞出,用小刀去掉两头的尖,捅去莲心,用...查看详细>>

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肝粥

    其它菜系- 健康菜谱肝粥功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。  制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约680克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。  用...查看详细>>

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