健康食谱-菜谱

[别名]金桂、四季桂、丹桂。[来源]木犀科植物桂树的花蕾。[采制]花开时采摘，晒干备用。[性状]花白色或淡黄色，芳香，簇生长于叶腋。[性味]性平，味甘、微涩。[功效]祛风湿，散寒。[主治]口臭，咳嗽多痰，心胃气痛，大便下血...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱桂花粥桂花与淘洗干净的粳米同煮粥，熟时调入红糖即可作早晚餐服食。功效：清热除秽，醒脾悦神，治因脾胃虚弱、饮食不化、积滞肠胃、蕴而化热、浊热重蒸所致的牙痛、口臭。对痰湿困难、胃口不开、...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱桂髓鹌鹑汤[制法]：1.鹌鹑剥净，去内脏及脚，洗净切小块；猪脊髓去血丝，略洗；桂圆肉洗净，备用。2.将以上备用料全部放入炖盅内，加入清汤适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2至3小时，调味供用。...查看详细>>

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其它菜系- 亲亲靓汤桂圆炖蛋桂圆炖蛋　　用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。　　制法：　　1.桂圆肉干用温水洗净。　　2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。　　蒸约5－...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱桂圆炖鸡肉养血益颜制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿３小时，调味供食用。功用：养血益颜注意：感冒发热者不宜服用。摘自饮食品...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱果豆乌鸡汤[制法]：1.乌骨鸡剖净，去内脏、洗净滴干水；草果、白豆蔻洗净，略打碎，放入鸡腹内，用线缝合。2.将乌骨鸡放入炖盅内，加开水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。[功能]：温中散寒...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱孩子黄瘦的饮食调理孩子又黄又瘦，是由于喂养不当，导致脾胃虚弱的结果。如孩子过多吃冷饮，容易使脾胃受伤而发生气滞。爱吃东西，吃多了会造成“停食”，也使脾胃之气呆滞。嗜食甜食会伤及脾，造...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱海参炖鸡翅调料：糖半匙，蚝油一匙，麻油半匙，胡椒粉少许，鸡精少许，水一杯半。制法：1.海参洗净切块。锅中放姜一片、葱一条，酒半匙，水二杯煮滚，放入海参煮五分钟捞起沥干水。2.鸡翅洗净沥干水...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱海参肝胰汤[制法]：1.将海参用清水浸透发开，洗净切片；猪胰洗净，切件；猪肝洗净，切长块，放入开水中氽一下，以去腥味。2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加鸡清汤或清水适量，武火煮沸后，放入料酒...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱海参粥做法：先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后，加入大米煮为稀粥。食用可补肾、益精、养血，适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、尿频等。食神网...查看详细>>

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