健康食谱-菜谱

其它菜系- 健康菜谱冬令进补DIY：姜母鸭作法：1.将药膳料用一碗米酒浸泡20分钟，待用。2.鸭宰杀后去毛，剖去内藏，冲洗干净，切成小块待用。3.用麻油三汤匙，将鸭肉、姜母在锅内炒出香味。4.将鸭肉、药膳料、蒜头放入汤锅...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱冬令药粥防冻疮冻疮是机体局部遭受低温侵袭引起的组织损伤，多发生于身体的末梢部位和暴露部位，如手、足、鼻尖、耳廓、颜面等处，由于寒冷侵袭，导致局部组织血液循环障碍，组织缺氧而形成。多见...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱冬食羊肉健身治病羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。　　△羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱冬笋焖羊肉制法：1.白萝卜加入五杯水煮滚，放入羊肉煮十分钟。取出羊肉洗净沥干，加老抽一汤匙拌匀。2.笋肉放水中煮15分钟，水中加少许盐。取出笋肉用水浸冷切厚片（罐装笋开罐后洗一洗即可切片）。...查看详细>>

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这是一道泰国名汤，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。　　　　1、虾剥去虾头及壳，去肠，分别洗净；草菇洗净；红椒一只洗净切碎；香茅、...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱豆豉三文鱼头做法：1.挪威三文鱼鱼头洗净。2.豆豉加青红椒粒、盐、味精、糖、蚝油、老抽、料酒、生粉（根据鱼头大小而定）、姜蒜做成豉汁浇在鱼头上。3.浇上汁的鱼头，上火蒸8-10分钟。4.鱼头熟后撒上...查看详细>>

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其它菜系- 地方特色豆腐鲫鱼制作程序：1、将活鲫鱼刮鳞、抠鳃、剖腹除去内脏，洗净血污；豆腐改条后放入盐开水中氽透捞起。2、锅上火，下化猪油烧至四成热，放入豆腐、泡红椒、干辣椒粉、姜蒜米等,出色出味后，掺入鲜...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱豆腐猪血汤功效：补血，适用于产后妇女贫血。制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。摘自饮食品网...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱杜仲骨碎瘦肉汤[制法]：1.瘦肉洗净，切件；云耳用清水浸透、洗净；杜仲、骨碎补分别用清水洗净，备用。2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。[功能]：...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱杜仲核桃猪腰汤[制法]：1.将猪腰中间切开，剥去白色筋膜，用清水冲洗干净。2.杜仲、核桃肉分别用清水洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。[功能]：补肾...查看详细>>

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