非常泰菜
主料：肉沫辣椒薄荷叶小洋葱辅料：香菜适量小葱适量青柠檬适量鱼露适量炒糯米适量步骤：1.把准备好的肉沫下水煮熟2.把准备好的香菜薄荷叶小葱混在一起剁碎，小洋葱也切碎3.煮熟的肉沫放入碗中，一勺鱼露，一个柠檬把汁水...查看详细>>
标签:泰国菜地道泰式冬荫汤
主料：鸡汤680毫升青柠叶2片鸡胸2块鲜蘑菇110克胡荽1小把九层塔1条辅料：鲜青柠汁1汤匙碎青辣椒1茶匙鱼肉酱1汤匙酸辣汤料1汤匙大蒜半头香茅草3片步骤：1.锅内倒和鸡汤烧开，放酸辣汤料和大蒜，煮2分钟。再放香茅草，桔子叶。...查看详细>>
标签:泰国菜酸辣泰国鸡肉面
主料：义大利面100公克鸡胸肉150公克青椒60公克红甜椒50公克葱1根洋葱1/4颗罐头碎香茅1小匙腰果50公克高汤150㏄泰国酸辣酱3小匙鱼露2大匙细砂糖1小匙罐头碎香茅1小匙蛋白1/2个太白粉1小匙步骤：1.义大利面放入加有1小匙盐的沸水中...查看详细>>
标签:泰国菜泰国姜味烤鱼
主料：鱼肉2片8两辅料：蒜末1/2大匙辣椒末1/2大匙豆瓣酱一大匙姜丝1/4杯葱丝1/4杯白酱油1/2大匙糖醋适量步骤：1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟. 2.油2大匙烧热,炒香料,入料略炒后,再加调匀的料勾汁...查看详细>>
标签:泰国菜泰国辣炒通心面
主料：斜管面100公克蛤蜊6颗透抽50公克虾仁30公克高丽菜丝40公克蒜末1/2茶匙葱2根粗辣椒粉1茶匙罗望子酱1茶匙水150㏄泰国辣椒膏1茶匙鱼露1茶匙蚝油1茶匙糖1茶匙步骤：1.斜管面放入滚水中，煮约8分钟捞出放凉；蛤蜊吐沙洗净；透抽...查看详细>>
标签:泰国菜超有爱泰式虾土司
主料：虾猪肉米土司薄荷红洋葱蛋清蒜末一点点辅料：鱼露柠檬汁糖白胡椒步骤：1.新鲜虾仁剁成虾泥、猪肉米、蒜末一点点、蛋白、薄荷末(或香菜)，混合后用白胡椒、鱼露、香油调味2.把拌好的馅涂抹在土司上，下油锅炸。注意...查看详细>>
标签:泰国菜菠萝烩鸡片
主料：洋葱一个切成条红绿柿子椒半块鸡胸脯两大片菠萝罐头一瓶生粉适量辅料：生抽适量卷心菜半个步骤：1.把鸡胸脯放入碗中，打开菠萝罐头，把里面的菠萝汁倒在碗里，放两勺生抽，腌制半小时，沾上生粉。2.在锅中放少许油...查看详细>>
标签:泰国菜泰式烤鱼
主料：罗非鱼一条辅料：泰式甜酸酱适量姜少量葱适量步骤：1.将罗非鱼处理干净擦干水（用布吸干），鱼肚里塞点葱姜，里外抹上盐腌30分钟；2.烤箱预热220度，垫上锡纸放烤盘里烤熟（我忘了多少时间），然后再浇上泰汁再烤5...查看详细>>
标签:泰国菜酸辣泰国鸡肉面
主料：义大利面100公克鸡胸肉150公克青椒60公克红甜椒50公克葱1根洋葱1/4颗罐头碎香茅1小匙腰果50公克A.高汤150㏄泰国酸辣酱3小匙鱼露2大匙细砂糖1小匙罐头碎香茅1小匙B.蛋白1/2个太白粉1小匙步骤：1.1将义大利面放入加有1小匙盐的...查看详细>>
标签:泰国菜泰汁鸡翅
主料：鸡翅辅料：盐白胡椒米酒泰式甜辣酱步骤：1.用牙签在鸡翅上扎一些小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时2.锅内热少许油，将鸡翅小火煎至两面微黄熟透3.锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱，搅匀并煮开4.加入...查看详细>>
标签:泰国菜