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泰国姜味烤鱼

泰国姜味烤鱼的做法
主料:
鱼肉2片8两
辅料:
蒜末1/2大匙辣椒末1/2大匙
豆瓣酱一大匙姜丝1/4杯
葱丝1/4杯白酱油1/2大匙
糖醋适量
步骤:
1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟. 
2.油2大匙烧热,炒香料,入料略炒后,再加调匀的料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成.
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