首页 > 菜谱 > 泰国菜 > 正文

超有爱泰式虾土司

超有爱泰式虾土司的做法
主料:
猪肉米
土司薄荷
红洋葱蛋清
蒜末一点点
辅料:
鱼露柠檬汁
白胡椒
步骤:
1.新鲜虾仁剁成虾泥、猪肉米、蒜末一点点、蛋白、薄荷末(或香菜),混合后用白胡椒、鱼露、香油调味
2.把拌好的馅涂抹在土司上,下油锅炸。注意不要抹太厚,油也不能太热,不然土司焦了,馅还没熟...很尴尬
3.炸好了要快吃哦~~~冷了就不好吃了~~
4.沾汁:鱼露、红洋葱末、薄荷末(或香菜)、糖、柠檬汁,用纯净水调和到喜欢的咸度即可。
小贴士:
沾汁除了搭配炸的东西以外,拿来凉拌也不错,加点炒花生就很有东南亚的感觉~如果喜欢吃辣的话可以加入新鲜的小辣椒末....
标签:


更多同类【泰国菜】......