超简易微辣虾
主料：新鲜活虾（基围虾，海虾，任意虾都可）辅料：植物油，辣椒面5G（可以按个人喜辣的程度准备），盐，香油，料酒，生抽，老抽各少许，蒜未，香菜末步骤：1.1.将虾洗净，（如果讲究吃得更健康一点的做法是用清水将鲜虾...查看详细>>
标签:微辣双椒回锅肉
主料：猪五花肉300G辅料：葱1根蒜2瓣料酒少许油少许白砂糖少许生抽少许郫县豆瓣酱2勺大绿尖椒3个小红尖椒8个步骤：1.1)葱切成4CM的长段,小红尖椒切小段,大绿尖椒去籽切成方块,大蒜拍烂.2)猪五花肉清洗干净,正块放入滚水锅中煮熟...查看详细>>
标签:微辣新加坡辣椒蟹
主料：蟹4只辅料：花生油2茶匙大蒜2瓣朝天椒2个姜剁碎1茶匙番茄酱1/4杯甜辣酱2茶匙绍兴酒2茶匙黄糖粉1茶匙葱6根香菜1/2杯步骤：1.炒锅下油高温（冒烟），将蟹放到锅里爆炒大约5-7分钟2.加入蒜茸，辣椒和姜继续炒1分钟，倒入番茄...查看详细>>
标签:微辣豆焖鲫鱼
主料：鲫鱼适量黄豆适量辅料：油适量葱少许姜少许蒜少许干辣椒适量八角少许料酒少许豆辦酱适量酱酒适量醋少许糖少许鸡精少许步骤：1.从市场上买回来的鲫鱼都是清理好的，回家后清洗干净即可，在鱼背两面划上几刀，以便鱼...查看详细>>
标签:微辣麻辣香锅
主料：鱼丸腐竹羊肉木耳红薯辅料：火锅底料适量葱适量步骤：1.木耳用水泡开、腐竹用水浸泡软，红薯白薯切丁，芹菜葱切段2.将鱼丸用水烫熟，红薯白薯稍微煮一下3.锅中倒油，放葱段炒香，先放木耳腐竹，然后放羊肉、鱼丸等...查看详细>>
标签:微辣老干妈炒鱿鱼
主料：鱿鱼两条青红椒各一根香葱一根蒜头一瓣生姜三片老干妈红油豆豉一汤匙辅料：盐适量鸡精适量步骤：1.鱿鱼洗净，划十字花刀，改切成小块，用料酒腌渍几分钟2.青红椒切菱形状、蒜头切片、生姜切菱形、香葱切段3.锅中烧...查看详细>>
标签:微辣#雁南飞#
主料：鸭子半只辅料：洋葱适量蒜瓣适量郫县豆瓣酱适量冰糖适量香芹适量步骤：1.鸭子剁大块，下冷水锅。2.鸭子焯水，准备好大块的洋葱、蒜瓣、豆瓣酱。3.小火慢煸郫县豆瓣酱，看到豆瓣酱起皮之后下焯水冲洗干净的鸭块煸炒...查看详细>>
标签:微辣红咖喱杂蔬三文鱼
主料：三文鱼500克土豆100克西兰花100克洋葱100克荷兰豆100克辅料：泰式红咖喱50克椰浆20克鱼露5克盐5克白糖）5克白胡椒少许白兰地少许步骤：1.事先准备：三文鱼切块，加入少许盐、白胡椒、白兰地抓匀后略腌制一会儿；土豆、洋...查看详细>>
标签:微辣鸡丝蕨根粉
主料：蕨根粉150g鸡腿1只辅料：生抽1汤匙醋3汤匙糖1茶匙盐1茶匙热油1汤匙辣椒油1汤匙香油1茶匙芝麻少许姜几片香菜几根香葱几根红辣椒2个小青辣椒2个大蒜半头步骤：1.鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开，加入姜片转小火慢煮30分钟...查看详细>>
标签:微辣柠乐辣排骨——可乐鸡翅的姐妹篇
主料：排骨300克柠檬一只可乐若干辅料：盐少许干辣椒几粒油少量生粉少量步骤：1.把排骨洗净沥干水分后，用少许盐、油、一点生粉，拌匀腌制片刻；柠檬挤汁。2.热锅放油，将腌好的排骨放入，中小火，稍煎成两面金黄3.干辣椒...查看详细>>
标签:微辣