早餐食谱-菜谱

主料：香菇瘦肉丝木耳生菜大白米粥辅料：盐适量鸡精适量葱油适量姜适量步骤：1.香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝。2.大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）。3.大火煮沸，米开花。...查看详细>>

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主料：红小豆辅料：红糖55克红薯淀粉适量糖桂花适量凉水适量步骤：1.提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡。2.将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小火。3.煮至红小豆豆皮开裂，但未完全开花。4.加入红糖煮至糖完全溶化。5.接...查看详细>>

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主料：小米150克玉米碎80克辅料：水适量步骤：1.准备小米和玉米碎。2.将小米和玉米碎淘洗干净。3.将小米和玉米碎放锅内，加水。4.将锅放炉上开大火煮。5.煮开后，转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠。6.营养的小米玉...查看详细>>

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主料：玉米粒包生菜胡萝卜珍珠米步骤：1.玉米粒是以前剥下来冷冻在冰箱需要时取出一些;包生菜切丝;胡萝卜切小丁2.高压锅里放入水(水量得自己掌握了)、珍珠米(这种米熬粥特别得香)、玉米粒、胡萝卜丁滴几滴生油洒少许盐。放...查看详细>>

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主料：土司6片火腿3片鸡蛋3颗辅料：切片黄瓜适量生菜适量蛋黄酱适量番茄酱适量步骤：1.准备材料：把火腿煎熟，备用2.煎荷包蛋备用3.把适量黄瓜切片4.再来就是生菜咯…把生菜洗净后沥干水待用5.之后把土司夹上生菜、火腿、黄...查看详细>>

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主料：鸡蛋三个面粉三小勺辅料：糖步骤：1.三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，2.要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。三个蛋黄加三小勺面粉，加水调成酸奶的稠度，蛋黄液和蛋白搅在一起，爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时...查看详细>>

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主料：高粉300克牛奶160克辅料：酵母2克糖40克酒糟50克黄油20克真记咸葡萄干两包鸡蛋1只步骤：1.除黄油、酒糟、牛奶、鸡蛋外的所有干性原料先放在料理盆中搅拌混合均匀。2.倒入酒糟、鸡蛋先与干料混合均匀，缓缓下入牛奶和面...查看详细>>

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主料：鸡蛋一个牛奶松饼粉辅料：糖霜粉步骤：1.把松饼粉，牛奶和鸡蛋混在一起达成浆状2.平底锅里放一点点油，锅子烧热后迅速放到浸湿的抹布上降温3.开小火，把面浆倒在平底锅里（要有形状的话就放个模具，我放了个心型的...查看详细>>

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主料：高粉200克老面50克牛奶130克双汇热狗肠1条辅料：糖40克盐2.5克+小许酵母2.5克蛋25克黄油25克葱花少许沙拉酱少许步骤：1.高粉、低粉、糖、盐、酵母、蛋、牛奶等一起放入面盆中搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。2.加入黄油，并...查看详细>>

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主料：红豆黄豆糖辅料：玫瑰步骤：1.黄豆、红豆、玫瑰用水泡一晚2.打开豆浆机，梳洗一下3.开小档，豆浆机工作了4.关机，倒出豆浆，开时煮，5.泡沫消失后关火，加糖小贴士：煮豆浆要小心不停的搅拌...查看详细>>

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