果仁版油泼辣子
主料：原料辣椒干50克熟花生碎30克油200ml辅料：花椒5克熟腰果碎30客盐5克步骤：1.称量好所有材料2.将辣椒干用剪刀剪成小段，熟腰果熟花生用刀子切成小粒，去掉红色的花生皮3.剪好的辣椒与花椒一起放入搅拌机，搅打成碎4.将大...查看详细>>
标签:酱汁佐料家乡大卤面卤子
主料：韭菜木耳鸡蛋五花肉辅料：盐淀粉酱油醋味精香油葱姜步骤：1.韭菜择干净后用加盐的清水水浸泡一段时间；2.泡韭菜的时间里，将葱姜切碎；3.将五花肉切小丁备用；4.淀粉加适量水调成水淀粉；5.泡发的木耳洗净撕小朵；...查看详细>>
标签:酱汁佐料醪糟
主料：糯米，水，酒曲步骤：1.糯米洗净，浸泡24小时2.上锅隔水蒸30分钟3.蒸熟后凉至温温的4.酒曲5.米1水2比例，加入凉开水拌匀，酒曲用水化开加入糯米里6.根据温度情况，24--36小时就成了。...查看详细>>
标签:酱汁佐料五仁辣酱
主料：黄豆酱一小碗牛肉一块辣椒酱适量花生、黑白芝麻、核桃、杏仁各适量辅料：花生油鸡粉香油糖葱姜适量步骤：1.牛肉放料理机搅拌成肉馅，加入少量淀粉和料酒搅匀备用2.葱姜切末备用3.准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核...查看详细>>
标签:酱汁佐料甜橙百香果果酱
主料：甜橙300克百香果300克辅料：麦芽糖200克白糖120克柠檬1个步骤：1.甜橙去皮，去白色的膜瓣。百香果去皮挖籽。2.甜橙，百香果混合，放锅里，加柠檬汁煮到开锅，加入麦芽糖，麦芽糖化后，加入白糖。开始小火熬呀熬，熬到汁...查看详细>>
标签:酱汁佐料桂花草莓酱
主料：草莓适量干桂花适量辅料：白砂糖适量步骤：1.将干桂花用水浸泡下，2.草莓用盐水浸泡十五分钟左右3.将泡好的草莓去蒂,沥干表皮水份4.在处理好的草莓上撒上白砂糖,静置十分钟,糖的比例按500克草莓加50克糖5.将用白砂糖腌...查看详细>>
标签:酱汁佐料鲜花椒炸酱
主料：鲜花椒五花肉辅料：花生油葱姜糖料酒香油面酱步骤：1.鲜花椒用清水漂洗一下，沥干2.五花肉切成丁、葱姜切末备用3.黄瓜洗净切成丁4.用石臼把花椒捣碎5.锅里开火放一大勺油，油微热把捣碎的花椒放入，用油把花椒炸香...查看详细>>
标签:酱汁佐料烧饼馅料的做法
主料：胡萝卜火腿葱花盐油步骤：1.把胡萝卜切成丝2.火腿切成小片3.炒熟加入些盐即可,出锅后再加入葱花.烧饼的做法http://www.douguo.com/cookbook/81780.html小贴士：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如...查看详细>>
标签:酱汁佐料香草蛋奶酱
主料：蛋黄4个牛奶300克辅料：糖40克香草棒1/2支玉米淀粉（大约3克左右）1小勺步骤：1.蛋黄和糖混合，用打蛋器搅打，打至糖融化、蛋黄颜色变浅并且很浓稠即可；2.将香草棒纵向从中间切开，用小刀刮出里面的香草籽，连同香草...查看详细>>
标签:酱汁佐料草莓果酱
主料：新鲜草莓500克细砂糖150克柠檬汁30cc（2大t)步骤：1.新鲜草莓去蒂、洗净后加入细砂糖和柠檬汁拌匀，放入冰箱腌制4-5小时。（我买的草莓较小，如果大些的话，可以将草莓一切二）2.将腌制好的所有原料，全都倒入锅中用中小...查看详细>>
标签:酱汁佐料