牛肉小炒
主料：玉米50、60粒土豆二个牛肉半斤步骤：1.牛肉:切条，放沸水里煮。（水开后，把肉放进去，一是把肉里多余的血和腥味去掉，二是把牛肉尽量煮熟）2.玉米:新鲜玉米粒（玉米快下市的时候，买一些硬的，就是煮着吃特嚼不动的...查看详细>>
标签:肉类烤箱料理_鐵板鹹豬肉
主料：帶皮五花肉600公克蒜苗2支紅辣椒2支辅料：黑胡椒粒1大匙米酒1大匙糖1大匙鮮雞粉1大匙五香粉1大匙花椒粉1大匙白胡椒粉1大匙蒜泥2大匙黑芝麻粒2大匙步骤：1.蒜苗洗淨，紅辣椒洗淨，去蒂及籽均切片。2.五花肉加入鹽醃漬約...查看详细>>
标签:肉类黑胡椒牛扒
主料：牛肉230g辅料：红酒2汤匙黑胡椒碎2汤匙盐1汤匙洋葱碎2汤匙黄油10g白砂糖1汤匙金兰酱油1汤匙老抽1汤匙蒜末1汤匙步骤：1.牛排用刀背拍松，让它更好的入味。2.用腌料将牛排腌制入味。3.趁着腌肉的功夫，做黑胡椒汁。锅烧热...查看详细>>
标签:肉类番茄牛肉酱
主料：牛肉150克洋葱半个番茄两个辅料：奶酪一片胡椒粉适量盐适量番茄沙司适量步骤：1.将牛肉洗净切成小丁，放入搅拌机内打成牛肉馅2.洋葱切成小丁备用，番茄用刀在表皮上划十字，用开水氽烫去皮3.去好皮的蕃茄也切成小丁...查看详细>>
标签:肉类懒人版的南瓜蒸排骨
主料：排骨150克板栗南瓜1个辅料：蒸肉米粉适量腐乳汁适量盐适量姜适量料酒适量橄榄油适量小葱适量步骤：1.将切成小块的排骨中，放入姜片，少量的盐和腐乳汁；2.搅拌均匀后腌制半个小时以上；（我是提前一晚腌上的）；3.上...查看详细>>
标签:肉类蜜糖小香肠
主料：小香肠10个黑酱油适量蜂蜜蜂蜜适量辅料：青瓜片少许红萝卜碎少许步骤：1.简简单单的材料。2.小香肠放碗中，加入酱油，蜂蜜。3.拌匀腌制半小时。4.起油锅，放下小香肠略炸一下即可。5.炸好的小香肠排好。6.放一点糖醋腌...查看详细>>
标签:肉类红枣薏米棒骨茶
主料：大棒骨一根枸杞大红枣花生薏米辅料：盐步骤：1.猪棒骨买的时候让店家帮忙砸成三段，洗净备用。2.锅内放足够量的清水，然后放入洗净的猪棒骨。3.大火烧开，撇去浮沫（一定要将浮沫彻底撇净）。4.将棒骨连汤倒入高压锅...查看详细>>
标签:肉类党参淮山枸杞猪肘汤
主料：党参片15克干淮山片10克枸杞5克姜5克肘棒一个辅料：清水2000克黄酒5克盐5克步骤：1.猪肘放入冷水中煮开，捞起备用。2.去除血水的猪肘，加入党参、淮山、姜片，加足清水上火煲开。3.沸腾后烹入黄酒，撇去浮沫。4.转文火煲...查看详细>>
标签:肉类排骨焖莲藕
主料：排骨一根莲藕一块辅料：香菇适量蒜头适量芹菜适量步骤：1.排骨洗净，加点盐、油、酱油和料酒抓一抓，腌十五分钟。2.莲藕洗净切成块，香菇泡开切小块3.热油下蒜头爆香，下排骨大火炒至金黄4.排骨炒好后，倒入莲藕炒，...查看详细>>
标签:肉类红酒烩牛肉
主料：牛肉400g胡萝卜1根西芹50g洋葱50g辅料：盐鸡精香叶2片番茄酱150g红酒300ml胡椒粉5g步骤：1.牛肉洗净切块，冷水入锅煮出血水，过凉。西芹、胡萝卜、洋葱洗净切块备用2.炒锅加点油烧热，倒入洋葱翻炒出香味。加牛肉块炒至片...查看详细>>
标签:肉类