韩式辣菜花
主料：菜花500g辅料：葱适量姜适量蒜适量胡萝卜半个韩国辣酱适量油适量食盐适量花椒粉适量味精适量步骤：1.1.菜花掰成小朵洗净备用，葱姜蒜切末。胡萝卜切片。锅里坐水，煮沸2.水沸后，焯熟菜花，过凉水备用3.锅里坐油，油...查看详细>>
标签:韩国料理韩式大酱汤
主料：香菇两枚尖椒两个嫩西葫芦一根洋葱一个牛肉豆腐一块小鱼干辅料：韩式大酱辣椒末牛骨头熬的高汤一碗步骤：1.大师上场了，锅烧热,不放油,下小干鱼炒出香味,然后下入骨头汤烧开。于文鹏师傅是我见过的为数不多的很有明...查看详细>>
标签:韩国料理时下北京最“热”的韩式“冷”拌饭——【韩式冷拌鸡肉饭】
主料：菠菜几根生菜几片白菜几片苦菊紫甘蓝半小棵彩椒1个黄瓜1根鸡胸肉/鸡腿肉1块米饭1碗辅料：韩式甜辣酱/韩式酸辣酱适量糖适量盐少许酱油适量醋少许料酒适量姜适量黑胡椒适量步骤：1.把各种除米饭外的各种食材洗净备用。...查看详细>>
标签:韩国料理韩式香辣墨斗鱼
主料：墨斗鱼辅料：姜1块葱一截蒜5瓣香菜几根鱼露适量糖适量味素适量鸡粉适量步骤：1.墨斗鱼解冻，2.解冻好的墨斗鱼洗净备用，3.切成寸段，4.切好的墨斗鱼焯水，5.焯好水的墨斗鱼6.葱、姜切丝；蒜切片；香菜切段，7.加入调料...查看详细>>
标签:韩国料理韩式炒年糕
主料：洋葱大半个大蒜4瓣年糕辅料：甜辣酱4大勺步骤：1.锅内放适量油烧热，洋葱和大蒜放入爆香。2.放入1杯水，煮开。3.放入甜辣酱煮开。4.放入年糕煮开，大火收一下汁。5.装盘开吃。(*^__^*)标签：韩式料理...查看详细>>
标签:韩国料理秘制韩国泡菜
主料：白菜韭菜香葱苹果雪梨大蒜辅料：韩式辣酱辣妹子辣椒酱海鲜酱蒜蓉辣椒酱黄豆酱红酒黑胡椒碎辣椒粉虾酱白糖，苹果醋，步骤：1.第一步就是选择食材我在主料与辅料栏上写的很清楚请大家参考2.第二部将白菜切片取白菜片...查看详细>>
标签:韩国料理韩式辣白菜豆腐汤
主料：豆腐辣白菜青椒尖椒辅料：韩式辣椒酱鸡精油步骤：1.豆腐过水冲洗一下，切成小块2.辣白菜切成小片，青椒、尖椒斜切成圈3.石锅置于火上，锅底倒入少量油，中火加热4.油温八成热时，下入青椒尖角圈炒一下5.然后下入辣白...查看详细>>
标签:韩国料理韩式辣炒鱿鱼
主料：鲜鱿鱼辅料：洋葱青红椒韩式辣酱步骤：1.鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝，葱姜蒜切末备用2.锅中注入适量清水，滴入几滴料酒，或者放几片姜和葱，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，以去除腥味，然后捞起控干水分就...查看详细>>
标签:韩国料理韩式—石锅饭
主料：黄豆芽300G菠菜400G香菇150G胡萝卜一根牛肉400G米2杯鸡蛋2个辅料：酸辣酱2条匙步骤：1.煲仔底抹少许油，两杯半米（预先反米泡2-3小时），加没过米面一厘米的水，大火烧开后转中小火焖米饭。米饭焖好了，判断熟透否尝下最...查看详细>>
标签:韩国料理韩国白萝卜小菜
主料：白萝卜一根香菜两小颗辅料：蒜一头姜适量苹果一个白糖适量辣椒粉适量韩国辣酱一盒一盒的三分之一即可步骤：1.白萝卜切丝，用盐撒出多余水份。大概三小时左右2.把撒好的萝卜用手把多余水份攥干放盆里备用3.将蒜姜苹...查看详细>>
标签:韩国料理