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脱脂奶

    主料:牛奶230毫升辅料:淀粉25克步骤:1.将牛奶倒入碗中,加入淀粉,隔水蒸,牛奶蒸至七八分热,不要蒸到牛奶冒泡。2.蒸好牛奶就赶紧拿出去放凉,等到牛奶外表形成一层奶皮,就把奶皮用勺子刮掉,这样脱脂奶就完成了。...查看详细>>

标签:奶香

盆栽牛奶炖蛋

    主料:牛奶250毫升鸡蛋2只辅料:糖适量奥利奥饼干适量花草随意步骤:1.将鸡蛋轻轻地打匀,不要打到起泡2.将白糖加到牛奶里,搅拌融化白糖3.将鸡蛋液过筛到牛奶里拌匀,然后把泡泡去掉4.把蛋液盖上盖子放到锅里隔水蒸十分钟...查看详细>>

标签:奶香

黄金豆渣饼

    主料:豆渣面粉鸡蛋辅料:盐味精黑胡椒粉车打芝士培根葱玉米粒(也可以省略啦)步骤:1.往豆渣中加入与豆渣等量的面粉,打入一个鸡蛋,放入切碎的葱和培根,加入适量盐、味精、黑胡椒粉、最后放入切碎的车打芝士2.将以上...查看详细>>

标签:奶香

奶香蜜豆包

    主料:高粉230g奶粉15g牛奶130ml全蛋液25g辅料:酵母2.5g砂糖25g盐1g黄油25g蜜豆100g步骤:1.后油法揉至扩展阶段2.面团发至两倍大小3.排气,分割成均匀的6份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟4.擀开包入约15g的蜜豆5.包好的面团放入模具,6.烤...查看详细>>

标签:奶香

奶油培根派

    主料:烘烤过的派皮1份培根5-6条鸡蛋3个盐1/4小勺黑胡椒粉1小撮肉豆蔻1小撮鲜奶油1/2杯无盐黄油1又1/2大勺步骤:1.派皮放入模具内,按照包装上的说明,我的是450F,烘烤15分钟至表面微黄。P.S.我这里没有用Julia的派皮配方,因为有...查看详细>>

标签:奶香

朗姆酒香奶咖啡

    主料:咖啡豆适量朗姆酒半份喷射奶油适量柠檬少许步骤:1.准备好材料.咖啡豆研磨成粉.2.制作一份浓缩咖啡.浓缩咖啡备用.3.准备半份朗姆酒.4.柠檬刨丝备用.5.准备一个咖啡杯.将半份朗姆酒倒入咖啡杯.6.再倒入准备好的一份浓缩咖...查看详细>>

标签:奶香

巧克力香蕉奶昔

    主料:香蕉3根牛奶2盒辅料:巧克力酱少许冰块步骤:1.香蕉去皮,切成小段。2.冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒,把切好的香蕉段放入搅拌机内。3.冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒,把切好的香蕉段放入搅拌机内。4.牛奶和香蕉放到一起...查看详细>>

标签:奶香

奶香南瓜粥

    主料:南瓜牛奶步骤:1.将南瓜皮清洗干净,对半切开,去瓤。用保鲜膜包好,放入微波炉中,中高火六分钟;(有人说用微波炉加热会干,记得包上保鲜膜就不会干了,正合适)2.将南瓜从微波炉中取出,挖出南瓜肉,用勺子碾碎...查看详细>>

标签:奶香

澳门美食---葡国鸡(奶香版)

    主料:鸡半只土豆2个洋葱1个辅料:咖喱粉一大勺椰奶250ml盐适量香菜少许步骤:1.鸡斩成小块、洋葱切片、土豆切块。2.鸡肉入沸水汆煮1分钟,捞出洗去血水。3.起油锅,炒香咖哩粉后加入鸡块煸炒片刻鸡肉变色后加入洋葱、土豆一...查看详细>>

标签:奶香

奶油蘑菇汤

    主料:蘑菇3个洋葱四分之一个黄油60克淡奶油60ml牛奶30ml鸡精4克盐4克白胡椒粉适量水7000ml步骤:1.锅加热融化黄油,将面粉加入融化的黄油里炒。使面粉与黄油完全溶合。加入冷水大火烧开转小火备用2.蘑菇、洋葱切末。锅里放黄油...查看详细>>

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