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奶香蜜豆包

奶香蜜豆包的做法

主料：

高粉230g	奶粉15g
牛奶130ml	全蛋液25g

辅料：

酵母2.5g	砂糖25g
盐1g	黄油25g
蜜豆100g

步骤：

1.后油法揉至扩展阶段

2.面团发至两倍大小

3.排气，分割成均匀的6份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

4.擀开包入约15g的蜜豆

5.包好的面团放入模具，

6.烤箱预热180度，二次发酵至两倍大小，刷蛋液，表面撒上芝麻

7.180度中层18分钟

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