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萝卜丝烧虾

    主料:萝卜两个河虾二两辅料:姜两片小葱少许步骤:1.萝卜去皮刨丝,热水下锅遄烫,主要是去掉萝卜的辣味和苦味2.烫两到三分钟,捞出,不用把水逼干,可以多捞些水出来3.河虾把腿和胡子修掉,洗干净4.热油锅,下姜片爆香后...查看详细>>

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玉米糊

    主料:细玉米粉适量炼乳适量辅料:白糖适量步骤:1.开水放白糖溶化2.加炼乳3.细玉米粉用冷水调成糊状4.倒入玉米糊5.小火一边烧一边搅拌以免糊锅,等锅都冒气泡就关火闷!几分钟!6.出锅等冷却撒上核桃芝麻粉!7.开吃吧!...查看详细>>

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盐焗核桃

    主料:美国加州核桃仁100g食盐250g步骤:1.炒锅中放入半斤食盐,中小火翻炒至热。2.倒入核桃仁翻炒,大概2分钟左右,看到核桃变色即可,用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。小贴士:1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。2、炒...查看详细>>

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鲜榨苹果汁

    主料:苹果1个温水适量步骤:1.先把苹果洗净削皮,然后切成小块待用2.料理杯内倒入适量的水,然后再放入切好的苹果3.插上电源,按动开关,分几次按动开关,让它充分地搅拌研磨4.新鲜的苹果汁出炉了小贴士:注意事项:1.第一...查看详细>>

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冰糖炖梨

    主料:梨两个辅料:冰糖适量步骤:1.梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔...查看详细>>

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生姜煮红薯

    主料:红薯一个约230g生姜15g红枣三枚辅料:黄冰糖20g步骤:1.红薯洗净,去皮,切小块。生姜洗净,去皮,切片。2.锅里加水,没过食材1cm。大火煮开后转中火,加入冰糖再煮20分钟即可。小贴士:煲汤或者煮甜品时有人喜欢放很多...查看详细>>

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番茄紫菜蛋花汤

    主料:紫菜10克番茄1个鸡蛋1个虾米15克辅料:史云生原汁上汤适量香葱适量生姜适量步骤:1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切...查看详细>>

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烤红薯片(地瓜)

    主料:红薯辅料:黑芝麻步骤:1.红薯洗干净,切块蒸上15-20分钟.2.把蒸好的红薯取出来再加点黑芝麻一起捣烂.3.形状可以是一片片也可以是一条条,随自己订.烤箱预热15分钟后烤温再175度烤15-20分钟.因为大家烤箱不同,大家可以烤15分...查看详细>>

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凉拌豆芽

    主料:绿豆芽200克辅料:白糖1勺陈醋1勺红辣椒6个香葱适量盐适量花椒适量食用油适量步骤:1.辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。2.豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,...查看详细>>

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润肤靓汤:白菜猪骨汤

    主料:大白菜约3片猪骨辅料:红枣适量姜适量盐少许鸡精少许步骤:1.将白菜叶洗净,菜帮菜叶分开切,留一部份菜帮,一部份用于其它用途;2.骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清;红枣切一道,不需要切成两半;拍两大...查看详细>>

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