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蕃茄烧茄子

    主料:茄子一只蕃茄一个大蒜粉一些步骤:1.先将茄子,蕃茄.洗乾净.然後切小断.2.放入橄榄油後.先爆蒜头.然後放入茄子.炒一下.3.再加入蕃茄.炒一下.很快锅子里面的水被吸乾了.这时要加一点水.翻炒一下.然後小火炖.4.再加点水.闷一...查看详细>>

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玉米甜豆

    主料:玉米100克甜豆100克冬笋30克胡萝卜30克腊肉丁少量辅料:食用油少量盐少量步骤:1.冬笋,胡萝卜,腊肉切成和玉米甜豆一样大小的丁,锅里放油先把腊肉冬笋胡萝卜一起放入,用小火煸一下,然后放玉米甜豆用旺火炒几下,...查看详细>>

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瘤介菜笋片

    主料:瘤芥菜春笋猪里脊肉辅料:酱油盐糖黄酒生粉油步骤:1.将猪里脊肉切成丝,加黄酒、生粉拌匀腌制15分钟,然后在热油锅里滑炒变色后盛出。 2.将瘤芥菜去菜叶切片(我喜欢吃了爽口就切了大片的),春笋切片(瘤芥菜叶不要...查看详细>>

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青豆萝

    主料:青豆白萝卜片辅料:味极鲜适量醋适量盐适量水淀粉适量绵白糖适量蒜适量葱适量步骤:1.青豆葱蒜2.白萝卜片3.葱蒜爆香4.放入青豆翻炒,方面白糖两勺5.放萝卜片翻炒6.放适当味极鲜、醋、盐翻炒7.水淀粉勾芡8.装盘小贴士:...查看详细>>

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火龙果石榴海鲜盅

    主料:石榴火龙果蟹柳棒带子黄瓜广东香肠黄瓜胡萝卜辅料:叉烧酱辣椒酱步骤:1.火龙果切开,挖出肉切块,留下个壳当盛器哈哈漂亮吧。2.锅内放油煸香葱末,将广东香肠放入煸熟、再蟹柳丁、带子、胡萝卜片、、黄瓜,倒入锅...查看详细>>

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金卷翠珠

    主料:鸡蛋8个猪肉500克辅料:葱1两姜1两生粉2勺酱油1勺盐1小勺糖少许鸡精少许水一勺色拉油一大勺步骤:1.先将鸡蛋去壳打进小盆内使劲搅散至稀;2.将猪肉剁馅,兑上生粉、酱油、盐、糖、鸡精、水拌匀;3.姜剁成碎末,葱切成...查看详细>>

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金沙苦瓜

    主料:苦瓜咸蛋黄辅料:白酒适量盐适量葱适量蒜到3颗糖适量胡椒粉适量步骤:1.处理苦瓜,瓜苦洗干净,对半切。切了对半后在对半切。2.用刀切除苦瓜的内膜,要切干净些,不能留着内膜,不然会很苦的。3.把去内膜的苦瓜切条...查看详细>>

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雪菜豆腐

    主料:豆腐1块雪菜辅料:姜适量蒜适量泡红辣椒适量鸡精适量步骤:1.豆腐洗一下,然后切块,雪菜倒入碗中稍微冲洗一下。2.锅中放底油,油热放入姜,蒜呛锅,然后倒入雪菜煸炒30秒。3.再倒入切好的豆腐,然后加清水。加点泡...查看详细>>

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白萝卜烧鱿鱼

    主料:白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块,鱿鱼二两片成薄片辅料:葱、姜切末,盐、味精适量,淀粉一大匙加水调成芡汁。步骤:1.1、鱿鱼片是这样片成的。2、片好就是这样。3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞...查看详细>>

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丝瓜油条汤

    主料:丝瓜两根油条2到3根辅料:蒜适量姜适量盐适量鸡精适量葱末适量步骤:1.将丝瓜去皮洗净,切条。2.锅中底油,油热放入蒜,姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中,煸炒1分钟。(由于锅烧红烧肉的,好像没有洗干净,所以有点黑...查看详细>>

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