懒人食谱-菜谱

主料：洋葱1土豆适量白萝卜1胡萝卜1芹菜1卷心菜1豆芽1蕃茄1辅料：生姜一片黄油15克步骤：1.蔬菜洗净，切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。2.锅微热，放黄油融化。3.黄油融化后，锅中一次放入，洋葱，生姜，土豆，胡...查看详细>>

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主料：生蚝半打奶油（cream)起司片6只用一片还有多的蒜末步骤：1.准备所有材料我并没有用盐因为喜欢淡一点2.蒜切蒜末。生蚝洗下外壳，擦干。3.放蒜末和奶油爆炒，成一体即可4.生蚝放入托盘，托盘底部最好沾一层薄薄的油然后...查看详细>>

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主料：鸡翅10个辅料：椒盐粉孜然粉炸鸡粉盐酱油步骤：1.先将鸡翅洗净用刀横着划两个口子，然后放一勺盐和酱油把鸡翅拌匀，等3个小时左右；2.平底锅放一点油，把腌制好的鸡翅一个个放到锅里，开小火煎；3.等一面煎黄了就翻...查看详细>>

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主料：鳕鱼3-4条小一些的辅料：盐鸡精辣椒面孜然粉芝麻粒步骤：1.先说选鱼，我喜欢鳕鱼，它是海鱼味道好肉厚并且没有刺，老人孩子吃都没有问题，烤鱼首选。其次还可以用小黄花鱼、或者平鱼，都是海鱼味道都不错，就是黄花...查看详细>>

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主料：面条步骤：1.准备工作：用冷水泡30分钟。其它配料：鸡蛋丝、绿豆牙、葱花、香菇丝、茭白丝、笋丝、肉丝、虾干、豆腐干。2.第一，先炒肉丝，加入香菇丝、茭白丝等炒一会，加入盐，加入少量水，盖上锅盖等1～2分钟装出...查看详细>>

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主料：糯米辅料：腊肉碗豆茶油步骤：1.將腊肉切成丁，糯米用水洗净，沥干水备用。2.锅中放油，将腊肉丁、碗豆炒香，再倒入糯米一齐翻炒片刻后，放入电饭煲，水不能多，跟米平齐，按下煮饭键就ok了。小贴士：一定事先要将...查看详细>>

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主料：辣椒大蒜酸笋鸭脚鸭翅辅料：酱油或生抽适量步骤：1.将所有材料放入锅里熬……标签：懒人食谱小吃大众菜微辣鸭脚卤味...查看详细>>

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主料：咸鱼圆茄子辅料：李锦记蒜蓉辣酱适量步骤：1.圆茄子切厚片2.咸鱼洗净切成粒儿3.油热放入李锦记蒜蓉辣酱两大勺翻炒4.放入茄子翻炒均匀5.放入咸鱼粒儿翻炒6.加一些热水，没过茄子咸鱼，中火煮开后调味收汁标签：懒人食...查看详细>>

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主料：毛豆若干辅料：花椒适量大料适量盐适量步骤：1.毛豆洗净，冷水入锅，加八角、花椒等香料（建议是不要太多，要不会盖过毛豆原有的清甜香味），加盐（建议一定要舍得放盐，我放了很多，但最后还是觉得不够咸）。2.煮...查看详细>>

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主料：牛肉卷辣白菜贡丸豆腐金针菇辅料：葱适量蒜少量姜适量步骤：1.少油爆香葱姜蒜，然后加开水。2.先放入豆腐，贡丸和辣白菜，加盐，花椒粉，酒，糖，花椒粉。3.开锅3分钟加金针菇，在开加味精和牛肉卷.牛肉卷变色就可以...查看详细>>

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