黄油烩蔬菜盖浇饭
主料：
| 洋葱1 | 土豆适量 |
| 白萝卜1 | 胡萝卜1 |
| 芹菜1 | 卷心菜1 |
| 豆芽1 | 蕃茄1 |
辅料：
| 生姜一片 | 黄油15克 |
步骤：
1.蔬菜洗净，切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。 
2.锅微热，放黄油融化。 
3.黄油融化后，锅中一次放入，洋葱，生姜，土豆，胡萝卜，白萝卜，芹菜，炒香。 
4.加水，没过食材，煮开。 
5.汤汁快收干前，加入豆芽和卷心菜。 更多同类【懒人食谱】......
| 洋葱1 | 土豆适量 |
| 白萝卜1 | 胡萝卜1 |
| 芹菜1 | 卷心菜1 |
| 豆芽1 | 蕃茄1 |
| 生姜一片 | 黄油15克 |
1.蔬菜洗净，切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。 2.锅微热，放黄油融化。 3.黄油融化后，锅中一次放入，洋葱，生姜，土豆，胡萝卜，白萝卜，芹菜，炒香。 4.加水，没过食材，煮开。 5.汤汁快收干前，加入豆芽和卷心菜。