一、米糠油的营养价值

米糠油中不饱和脂肪酸组成比较合理,其中亚油酸38%、油酸42%,比例约为1∶〖KG-*2/3〗1.1,符合国际卫生组织推荐的最佳比例。亚油酸是人体所必需的脂肪酸之一,人体自身不能合成又不可缺少。对人体有着多种生理功能,尤其是参与磷脂 ......     (本文共 956 字 )     [阅读本文]>>




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