浪漫的法国菜法式菜在西餐中名声最大，一些国家厨师常以会做法式菜为荣。法式菜的特点是选料广泛，用料工艺讲究，花色品种繁多。一般西餐选料有其很大的局限，唯有法式菜取材广泛，除有其他国家常用的原料外，还有蜗牛...[继续阅读]

    洛阳日报--洛阳晚报--河南省第一家数字报刊 　　讲述人袁静　　告别酷热，入秋后的惬意长觉,帮我消解了连日来的工作劳碌，却不承想梦回故乡：蓝天清澈、白雪皑皑，白桦林、袅袅炊烟……我的家乡在东北，大学毕业后来到...[继续阅读]

    　　将5克绿茶和切成细丝或小粒的苹果放入玻璃杯中，注入不超过60℃的白开水200—300毫升，10钟后，苹果绿茶就可以喝了。当茶水余下1/3时，可再续水200毫升左右;通常反复3—4次，便没有饮用价值了。苹果绿茶不但克服了伏苹果的...[继续阅读]

    　　导读：饮食提醒春季不易吃多的水果，食物的成分本身就为我们的机体做好了各项的准备，不同的食物，成分也是各不相同，为了我们的，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。 　　水果含有丰富的维...[继续阅读]

    　　您的筷子是否总在躲避着那些菜肴上闪闪发光的红红绿绿的调料?果真如此，您可能错过世界上最富于特色的美味——辣椒。辣椒是我国四川、湖南及泰国、韩国、印度、印尼和马来西亚菜肴最基本的调料。 　　美国人吃辣...[继续阅读]

    　　尼泊尔国会于2008年5月28日宣布废除君主制，结束了280多年的沙阿王朝，成立尼泊尔联邦民主共和国，实现共和制，是世界上最年轻的共和国。 推荐阅读 　　尼泊尔历史悠久，公元前6世纪就建立王朝。由于尼泊尔...[继续阅读]

    木瓜，酸涩而温，止属收敛之品，何书备着其功曰理脾、舒筋、敛肺？缘暑湿伤人，挥霍撩乱，吐泻交作，未有不累脾胃而伤元气，损营卫而败筋骨。木瓜气味酸涩，既于湿热可疏，复于损耗可敛，故能于脾有补，于筋可舒，于肺...[继续阅读]

    中国特色“土”美食正走向全世界-中国,美食,世界 聚集时尚颠覆潮流大秀特色美味难挡演绎缤纷炫酷生活彰显生活理念借助汉城奥运会一炮走红的韩国泡菜走进人民大会堂，为上百家中华字号介绍把握奥运商机的经验――越是土...[继续阅读]

    美食中国经典的“一鸡两吃”----滋补人参乌鸡汤----开胃傣味柠檬鸡原料：乌鸡一只500克、人参一只、红枣5颗、小米椒4根、大蒜5瓣、青柠檬3个、白糖15克、盐3克、香菜10根、鱼露15ml。做法：1、乌鸡洗净后放入砂锅中，加入凉水没...[继续阅读]

    　　饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民...[继续阅读]