自制柳橙果酱 败鼓之皮大有滋味【4款自制果酱】

    美食中国在水果旺盛的时期,自己动手适时做些果酱,是非常跟甜蜜的。用油润多汁的柳橙,跟带着橙子皮一起做成的柳橙果酱,更是洋溢着清香甜美的好滋味。而橙子皮中含有的抗老化物质维生素E、橙皮挥发油,都能够增加胃液......查看详细>>

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如何选购粉丝和粉条

    粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在豆类粉丝中,以绿豆粉丝品质最佳,颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状;蚕豆粉丝虽也洁白光润,但不如绿豆粉丝细糯,有韧性;......查看详细>>

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营养美味的晚餐(1)

    美食中国咱们主要说步骤,怎么安排,即快速合理不浪费,又一家老小全照顾。首先,看看材料一块鸡胸脯肉大约200g左右、一快猪瘦肉大约100g、2块盐腌大马哈鱼,叫三文鱼也行、半把菠菜、2根西芹、2个鸡蛋、一个西红柿。另米饭......查看详细>>

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补肝肾-天麻酒

    原料:天麻72克,制首乌36克,丹参48克,黄芪12克,杜仲、淫羊藿16克,白酒2000克。做法:将上述各味切碎,纳入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡半个月以上,每天振摇1次,即成。功效:补养肝肾,活血祛风......查看详细>>

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六种鸡蛋不能买

    1.散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细......查看详细>>

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晚上吃什么夜宵又好又健康?

    同时,因为长期夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,发生糖尿病。这些病症均能影响性功能,导致性衰退。吃了太饱不仅会让你的身材走样,吃得过......查看详细>>

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活血-桃仁粥

    原料:桃仁10克、粳米100克。做法:先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣,与粳米同煮为稀粥。功效:活血祛瘀、润肠通便。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。服法:每日1次,7天为一疗程。......查看详细>>

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盘点12大脏果蔬和干净果蔬

    导语:选购果蔬时不仅要注意果蔬的新鲜程度,还要注意果蔬的农药污染程度。非盈利组织EWG对比了由美国农业局和美国食品药物管理局对农产品所做的将近43000项测试数据后,发布了“12大脏”和“12大干净”的果蔬。......查看详细>>

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健康晚餐的三大原则

    素吃:一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。但实际生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰盛,这样对不利,据美国研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使......查看详细>>

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14款改良版异国美食

    14款改良版异国美食......查看详细>>

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