平底锅烤蛋糕

    主料：鸡蛋2枚自发粉100克糖3大匙葡萄干数粒步骤：1.取两个鲜鸡蛋。2.将蛋清和蛋黄分开（可使用分蛋器）3.取蛋清在容器中，加入糖用打蛋器打发,成摩丝状。4.将蛋黄放入，方向不变，慢慢搅匀至颜色漂亮。5.放入面粉葡萄干，轻...查看详细>>

标签:西餐

什锦燕麦炒饭

    主料：燕麦饭250公克虾仁30公克猪瘦肉40公克洋葱25公克黑木耳15公克红甜椒20公克黄甜椒20公克青豆仁10公克盐1/4小匙鸡粉少许淡酱油少许步骤：1.虾仁去肠泥后洗净，切小丁备用。2.猪瘦肉、黑木耳洗净切小丁；洋葱洗净去皮后切小...查看详细>>

标签:西餐

红豆抹茶咕咕霍夫

    主料：抹茶粉10g沸水100g高粉245g水70g酵母粉3g白糖20g黄油10g盐3g辅料：高粉100g牛奶65g酵母粉2g白糖10g黄油10g盐1g步骤：1.【抹茶面团】：15g高粉10g抹茶粉粉100g沸水，混合均匀后放凉；再加进230g高粉、70g水、3g酵母粉、20白糖、10g黄油、...查看详细>>

标签:西餐

花生牛奶

    主料：花生５０克糖２大勺奶粉２大勺水２杯步骤：1.生花生泡温水后把红皮去除2.奶粉调水倒入锅中加糖2大勺和花生一起煮，沸腾后转中火煮大约20分钟花生熟后熄火3.待凉后倒入豆浆机搅拌1分钟后倒出，可直接食用或放入冰箱中...查看详细>>

标签:西餐

卡士达覆盆子塔

    主料：牛奶250克玉米粉15克低粉15克蛋黄3只砂糖60克挞皮适量步骤：1.蛋黄中加入一半的砂糖，搅拌至颜色变浅，筛入粉类拌匀。2.牛奶加入另一半的砂糖，煮沸。将一半的牛奶倒入蛋糊中，充分的搅拌后加入另一半的牛奶搅匀。3.加...查看详细>>

标签:西餐

和风海鲜沙拉

    主料：白虾12只透抽1只白酒1大匙奇异果1颗凤梨1/6颗草莓3颗优酪乳1大匙沙拉酱1大匙柠檬汁1大匙草莓粒1大匙步骤：1.白虾洗净去壳，以牙签挑除肠泥，以白酒腌10分钟；透抽去皮洗净，切成圈形，以白酒腌10分钟；所有调味酱料混合...查看详细>>

标签:西餐

葡式蛋挞

    主料：普通面粉200克玛琪琳(裹入用)125克动物性淡奶油180克牛奶140克低筋面粉10克辅料：水100克盐1/8小勺糖一大勺黄油30克蛋黄4个细砂糖60克步骤：1.将蛋挞皮原料中除玛琪琳外，和成面团盖保鲜膜松弛20分钟2.擀成比片状玛琪琳（将...查看详细>>

标签:西餐

橙味提子蛋糕卷--户外美食

    主料：低筋面粉100克鸡蛋5个辅料：提子干50克白砂糖100克色拉油75ml橙汁100ml步骤：1.提子干提前用温水泡软，沥干水分备用；鸡蛋分开蛋黄与蛋白，分别用无油无水的干净容器装好；2.橙汁与色拉油混合搅拌至看不见明显的油星；...查看详细>>

标签:西餐

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉

    主料：全麦粉50克高筋粉200克糖20克盐0.5小勺干酵母1小勺胡萝卜90克鸡蛋30克无盐奶油20克蛋液适量白芝麻适量适量蒸熟土豆200克蒸熟鸡蛋2个牛奶100克盐适量胡椒粉适量步骤：1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。2.材料全部混合，搅拌成稍...查看详细>>

标签:西餐

圣诞浪漫餐——番茄培根字母意面

    主料：字母意大利面番茄培根洋葱辅料：欧芹末适量红酒适量黑胡椒适量步骤：1.水煮开，放少许盐，放入字母意大利面，捞出，拌少许油，待用。2.洋葱番茄切小块，锅中放少许油，将洋葱下锅用小火炒香。3.放番茄，小火翻炒至...查看详细>>

标签:西餐