炸薯条
主料：土豆辅料：食用油盐番茄酱步骤：1.将土豆去皮，切条，泡入水中，泡最少3个小时。2.然后将土豆捞出，晾干。锅内倒入油，七八成热时将土豆条倒入锅中翻炒。直到金黄色，捞出。3.将土豆条倒在吸油纸上，将油吸干，装盘...查看详细>>
标签:零食黄金芝士海苔椰丝球
主料：椰丝100克低筋面粉30克辅料：黄油50克奶粉10克黄金芝士粉10克海苔粉（中号细度）2克细砂糖30克盐2克牛奶20克蛋黄2个步骤：1.黄油提前室温软化至手指一按就能轻松出现指印的程度。2.用打蛋器把黄油搅打顺滑。3.分二次加入...查看详细>>
标签:零食手工松露巧克力(多种口味)
主料：黑巧克力250g鲜奶油（DoubleCream）150ml糖30g黄油30g辅料：调味酒：白兰地/威士忌/百利甜/朗姆酒等每100g黑巧克力加15ml调味酒也可用香草精等香料每100g黑巧克力加1小勺外层装饰用可可粉两大勺外层装饰用牛奶巧克力100g（选用）...查看详细>>
标签:零食电饭煲牛肉饭
主料：牛肉1人份米饭1人份鸡蛋1or2个辅料：酱油1大勺盐少许料酒少许姜丝4~10条淀粉少量葱1根或半根步骤：1.牛肉切片，或切块。（牛肉之前在冷冻室冷冻，结果解冻时，我忙别的去了，肉就变实了点，所以样子不像生的）2.将酱油...查看详细>>
标签:零食棉花糖版牛轧糖
主料：无盐黄油75g白色棉花糖300克奶粉200克熟花生350克步骤：1.我买的去皮生花生，烤箱150度，烤15-20分钟至熟2.不粘锅内放入黄油，开火加热至融化3.倒入棉花糖4.用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里5.关火，倒入奶粉6.搅拌混合均匀...查看详细>>
标签:零食挂霜花生
主料：熟花生250克辅料：熟淀粉55克清水120克白砂糖140克 步骤：1.把花生仁倒入五成热的油锅小火炸至香酥，晾凉备用（也可放入烤箱烤熟）。2.把玉米淀粉倒入小碗中，放进微波炉高火叮2分钟后备用。3.在炒锅内倒入清水和白砂...查看详细>>
标签:零食[微波]奶香红薯派
主料：红薯大大的一个面包两片鸡蛋两个葡萄干小半盒辅料：白砂糖看口味淡奶油大概150毫升的样子步骤：1.红薯洗净，削皮，放入微波炉预热两分钟。然后拿出来切丁，再放入微波炉里高火五分钟，（用微波炉碗，防止表皮变硬）...查看详细>>
标签:零食微波紫薯片
主料：紫薯约150g胡萝卜约50g辅料：蜂蜜适量步骤：1.紫薯去皮，切薄片2.用厨房用纸包裹，小心按压挤出水分，前后对比如图3.将薄片铺在盘子上，每一片都单独分离，不粘连4.入微波加热约1分钟，取出翻面抹上蜂蜜再加热约1分钟...查看详细>>
标签:零食美丽厨娘-菊花糕
主料：杞子鱼胶粉桐乡干制菊花新鲜菊花辅料：砂糖适量步骤：1.将洗净的干菊花倒入开水中，熬制菊花茶2.过滤汁液，汁液中加入砂糖并煮溶3.冷水开鱼胶粉，先煮开一锅水，再将鱼胶粉隔水搅拌4.鱼胶粉煮至粘稠状后，与菊花汁混...查看详细>>
标签:零食焦糖蜂蜜奶油糖
主料：淡奶油60ml蜂蜜30ml黄油10g辅料：白糖60g步骤：1.所有材料混合放入陶碗中（不需要搅匀）2.不盖盖微波炉高火加热8分钟3.取出搅拌均匀后再继续加热半分钟（喜欢焦糖味足就加热一分钟）4.倒入铺上烤纸的模具中5.稍凉后，用剪...查看详细>>
标签:零食