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番茄肉酱意大利面

    主料:意大利面250克牛里脊肉150克有盐黄油100克橄榄油少许辅料:洋葱40克西红柿50克番茄酱150克芝士粉适量胡萝卜40克番茄沙司50克步骤:1.牛里脊肉,切碎剁成蓉。胡萝卜、洋葱切碎,西红柿切丁待用。2.汤锅中加足量清水烧开,...查看详细>>

标签:意大利菜

意大利蔬菜浓汤

    主料:土豆1个西葫芦瓜1个南瓜350g番茄2个洋葱半个蒜2瓣辅料:油适量盐适量黑胡椒粉适量西式干香料罗勒适量步骤:1.洋葱切碎丁,大蒜斩细末,番茄去皮切碎丁;2.土豆、西葫芦瓜、南瓜切丁;3.锅中放黄油融化;4.下洋葱碎大蒜...查看详细>>

标签:意大利菜

#梅太厨房#茄汁意面

    主料:意面番茄蟹味菇洋葱土豆辅料:橄榄油黄油蒜柠檬叶百里香盐黑胡椒黑芝麻步骤:1.橄榄油化开黄油少许炒香蒜粒洋葱粒后下蟹味菇继续炒至出汁2.番茄切小块及罐头玉米半罐一起下锅加百里香小火熬制30分钟3.土豆煮熟压成泥...查看详细>>

标签:意大利菜

愤怒小鸟版香肠芝士批萨

    主料:面粉150克水/牛奶90克海苔黑胡椒少许盐适量糖适量酵母粉2克橄榄油辅料:京味香肠适量马苏里拉奶酪适量车打奶酪适量番茄酱洋葱少许步骤:1.面粉中加入适量盐和糖。2.撒入少许黑胡椒。3.在面粉顶端凹陷处放入酵母粉、四...查看详细>>

标签:意大利菜

肉酱意大利面

    主料:意大利面2人份牛肉馅250g番茄2个胡萝卜1根香芹4根洋葱1/2个辅料:大蒜4瓣番茄酱3大勺糖2大勺罗勒2茶匙盐6g口蘑2个橄榄油适量黑胡椒碎适量意大利混合香草适量芝士粉适量步骤:1.意大利面放入沸水锅(锅中放少许盐)中煮约...查看详细>>

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意式千层面

    主料:牛绞肉400克猪绞肉200克猪肝50克金华火腿100克中劲面粉100克菠菜100克鸡蛋1枚牛奶1000ML番茄4个胡萝卜1根西芹3根洋葱2棵罗勒适量辅料:红酒50ML粗盐适量黄油100克橄榄油适量黑胡椒适量糖适量蒜汁适量高汤500ML干酪200克步骤:...查看详细>>

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微波炉版【芝士爱心面】

    主料:心形意面(没有的话用普通的也行啊)芝士片辅料:豌豆粒甜玉米粒火腿肠盐番茄酱干罗勒碎步骤:1.看到超市里的花意面总是忍不住就要下手。买来了又舍不得随随便便就吃掉。长此以往。囤积量越来越大结果反而是各种乱...查看详细>>

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白酱海鲜意大利面[型男大主厨詹姆士的方子]

    主料:意大利面四分之一包文蛤15个左右虾仁/鱿鱼随意菠菜随意蘑菇随意巴西里/香菜随意洋葱半个辅料:白葡萄酒少许盐少许黑胡椒少许淡奶油200毫升芝士粉(没有也没关系)随便步骤:1.准备两个锅子,一个把水烧开,加入意大...查看详细>>

标签:意大利菜

鱼香意大利面

    主料:意大利面100克虾4只泡椒5个豌豆30克姜适量蒜适量小西红柿数个辅料:酱油10ML米醋20ML料酒5ML糖10克水淀粉20ML番茄沙司3大汤匙步骤:1.锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。2.鲜虾去虾...查看详细>>

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意大利肉酱面

    主料:意大利面160g辅料:洋葱40g蒜末10g胡萝卜20g西芹20g牛肉糜150g(请选用带部分肥肉的)红葡萄酒30g新鲜番茄泥200g汉斯意面酱40g高汤180g月桂叶2片橄榄油15ml黄油5g干酪粉10g盐适量胡椒适量新鲜罗勒适量步骤:1.洗净的洋葱、胡萝卜...查看详细>>

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