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正文
超可爱的蘑菇饼干
主料:
黄油
100g
细砂糖
80g
鸡蛋
1枚
辅料:
A份低筋粉
120g
A份无铝泡打粉
1/4匙
B份低筋粉
100g
B份可可粉
20g
B份无铝泡打粉
1/4匙
步骤:
1.黄油软化,分次加入细砂糖打发,分两次加入蛋液,继续搅打,使蛋液和黄油充分溶合把搅拌好的黄油糊分成两份,将1和2两份配料分别筛入两份面糊中,团成面团
2.按1/3的比例,取白色和加了可可粉的面团做成蘑菇的柄和伞
3.把做好的柄和伞组装起来
4.再取三小块白色面团,揉成小球,捏扁,装饰
5. 170度10~15分钟即可
标签:
香
甜品
小吃
烘焙
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