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正文
初级烘焙新手制作玛格丽特小饼干
主料:
低分
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
糖粉
60g
辅料:
熟蛋黄
2个
盐
1g
步骤:
1.黄油化开后加入糖粉和盐,用打蛋器打发
2.熟蛋黄通过筛网成为细末加入其中,搅拌均匀
3.玉米淀粉和低粉过筛加入黄油里,揉成面团。面团较为干燥但并不会散开
4.面团放入冰箱冷藏1小时
5.将面团分成8g一个放入烤盘,用大拇指按压之后周围出现裂痕
6.美的最基本烤箱烤8分钟OK 第二次烤的图hihi
标签:
初级
新手
玛格丽特
饼干
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