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正文
下午茶饼干
主料:
低筋面粉
200克
奶粉
20克
黄油
110克
糖粉
60克
鸡蛋
1个
泡打粉
1小匙
步骤:
1.将60克黄油隔水融化,放冰箱冷冻制稍稠,取出放入糖粉和鸡蛋搅拌至发白,再将面粉和奶粉放入搅拌至面团,最后将面团擀成3MM的饼状。
2.用各种模具做形状放在薄油纸上
3.将烤箱预热到150度,再将饼干放入烤大概15-20分钟,闻到香味见饼干周围变色即可拿出。
4.可以装盘啦
5.装在精致的小饼干盒里
6.各种造型
7.下午茶时光,来点自制的饼干,相当惬意。
小贴士:
泡打粉对初次使用者的帮助很大
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