第一次做——卡通小饼干
主料：
| 黄油130g | 淡奶油70g |
| 低筋粉250g | 白砂糖60g |
| 鸡蛋一个60g | 香草精1/4匙，约1.25ml |
步骤：
1.黄油隔水融化，加入糖、淡奶油打发
2.加入低筋粉，刮刀搅拌
3.鸡蛋打成液状，分2-3次加入，把面粉揉成团
4.用擀面杖擀成面皮，模具上场~烤盘放上油纸，把做成型的面皮放入烤盘 
5.烤箱预热200度，放入烤盘，烤13-15分钟，O了！ 小贴士：
1.本来找到的配方是软化黄油，因为天太冷就直接隔水融化了，鸡蛋加不加都行，我是因为面搅拌以后发现太干就加了一个鸡蛋。自己操作的时候觉得没必要也可以省略。
2.烤箱一定要预热几分钟再放入烤盘，不然温度不均容易烤糊
3.糖可以根据自己的口味调整。我用了55g的糖，感觉不太甜；香草精没有的也可以不加，但是可能口味没有那么好
2.烤箱一定要预热几分钟再放入烤盘，不然温度不均容易烤糊
3.糖可以根据自己的口味调整。我用了55g的糖，感觉不太甜；香草精没有的也可以不加，但是可能口味没有那么好
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