蜂蜜坚果棒
主料：
| A: | 无盐黄油50克 |
| 细砂糖20克 | 盐1/4小匙 |
| 全蛋15克 | 低粉100克 |
| 泡打粉1/4小匙 |
辅料：
| B:内馅: | 核桃40克 |
| 杏仁80克 | 细砂糖30克 |
| 蜂蜜25克 | 动物性鲜奶油35克 |
| 牛奶35克 | 无盐黄油10克 |
| 全蛋10克 |
步骤：
1.饼皮的制作 
2.无盐黄油软化，加入糖及盐，搅打均匀 
3.加入全蛋，继续搅拌，至均匀的奶油糊状 
4.筛入低粉、泡打粉 
5.用手抓成均匀的面团 
6.将面团铺在18CM*18CM的烤模内，用手平摊开并压实（也可用擀面杖） 7.烤箱预热180度，烤10分钟左右，取出备用
8.内馅的制作核桃、杏仁切碎备用 9.细砂糖加蜂蜜，用小火煮至沸腾
10.分次加入动物性鲜奶油，牛奶，用木匙搅拌均匀，继续用沸腾的小火煮五分钟左右，再加入黄油煮约一分钟熄火
11.加入碎核桃、杏仁拌匀，最后加入全蛋，再续煮至汤汁稍微收干
12.将内馅倒在饼皮上，用汤匙摊开并压实 
13.烤箱预热160度，烤约20分钟 标签：
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