三、品评方法
1.素晶玻杯,大半试样等待尝评的果酒数量有限,习惯上都是盛放在一个尝评杯内,或者最好盛放在一个大形结晶玻璃杯内,杯身重量越轻便越佳,玻璃结晶越透明越好。玻璃杯的形状,都作郁金花形,或仰置的手摇铜铃状。至于上小下大的 ...... （本文共 1989 字 ） [阅读本文]>>
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