一、果酒概念

果酒是以新鲜水果或果汁为原料,采用全部或部分发酵酿制而成的,酒度在体积分数7%~18%的各种低度饮料酒。若再经过蒸馏即可得到水果蒸馏酒。在果酒中,葡萄酒是世界性产品,其产量、消费量和贸易量均居酒类的第一位。其次是苹 ......     (本文共 653 字 )     [阅读本文]>>




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