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鱼米丰登

鱼米丰登的做法

主料：

挪威三文鱼200克	弥猴桃１个
柚子１瓣	薏米１００克
杏仁８个	红薯半个
香菜适量

辅料：

米醋适量	蜜蜂适量
生抽适量

步骤：

1.薏米煮熟，晾凉备用；

2.三文鱼去皮，改刀成１ＣＭ见方的块；

3.弥猴桃去皮，切成与三文鱼同等大小的块；

4.柚子去外皮，剥成粒；

5.香菜洗净切碎备用；

6.将红薯去皮切细丝，入油锅炸至酥脆取出备用；

7.将米醋、蜜蜂、生抽混合均匀；

8.将所有加工好的食材混合到一起，淋上调味汁即可。

小贴士：

米醋、蜜蜂、生抽的比例１：２：２。

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