热姜芒果鸡沙拉
主料：
| 低脂原味酸奶5汤匙 | 青柠汁1.5汤匙 |
| 芒果酸辣酱1.5汤匙 | 米醋1汤匙 |
| 蜂蜜1茶匙 | 孜然粉1/4茶匙 |
| 胡荽粉1/4茶匙 | 辣粉1/4茶匙 |
| 橄榄油1茶匙 | 去皮无骨鸡胸肉4块 |
| 现磨新鲜姜末2茶匙 | 蒜头一个 |
| 芒果1-2个 | 红椒半个 |
| 香葱3根 | 生菜2棵 |
步骤：
1.用个小碗，将酸奶、青柠汁、芒果酸辣酱、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。
2.用中火将橄榄油在锅里烧热。加入鸡肉，姜末和蒜末。炒7-10分钟，适时搅动，直到鸡肉不再是粉红色。
3.将芒果，红椒和香葱放入炒锅炒5分钟，直到辣椒变软，芒果热透。然后加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。
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