凉拌鲜味野姜花
主料：
| 透抽1只 | 红蕃茄1颗 |
| 红甜椒1/4个 | 黄甜椒1/4个 |
| 洋葱1/8个 | 大黄瓜1/8条 |
| 野姜花10朵 | 调味料： |
| 少许 | 柠檬汁2大匙 |
| 蕃茄酱2大匙 | 白醋1大匙 |
| 砂糖2大匙 |
步骤：
1.将内脏清除干净的透抽切花后，放入滚水中烫熟，再泡入冷水中，并切成小块状备用。
2.红蕃茄烫熟后去皮，切成长条状备用。
3.将红甜椒、黄甜椒、洋葱、大黄瓜切成长条状备用。
4.将调味料搅拌调匀后，加入作法3的材料和野姜花混合搅拌后，放入冰箱中冷藏。
5.食用前再取出装盘即可。
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