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泰式什锦凉拌

泰式什锦凉拌的做法
主料:
花枝100公克鲜虾100公克
青木瓜50公克西洋芹50公克
红甜椒1/4个去皮无油花生50公克
鱼露酸辣酱适量
步骤:
1.花枝与鲜虾洗净烫熟,花枝切成丝状;鲜虾去壳后也切成丝状备用。
2.青木瓜削皮后与西洋芹一起切成丝状泡入冰开水中备用。
3.红甜椒切成丝状;去皮无油花生打碎成细颗粒备用。
4.将所有材料与鱼露酸辣酱混合搅拌均匀,再放入沙拉盘内即可。
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