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凉拌干丝

凉拌干丝的做法

主料：

干丝200公克	芹菜2颗
胡萝卜丝适量	蒜末1小匙
盐1/2小匙	胡椒粉适量
香油适量

步骤：

1.将干丝、芹菜及胡萝卜丝分别以滚水汆烫一下，捞起水份再用冷水沖凉备用。

2.取一个大碗，放入作法的材料后，将调味料依序加入并与所有材料搅拌均匀即可。

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