自制鸡排沙拉
主料：
| 鸡胸肉 | 芹菜 |
| 洋白菜 | 洋葱 |
| 黄瓜 | 鸡蛋 |
辅料：
| 盐 | 黑胡椒 |
| 生粉 | 千岛酱 |
步骤：
1.将鸡胸肉用刀背打散纹理，再用盐，黑胡椒腌制三十分钟
2.等鸡肉腌制的过程中，将芹菜斜切，洋白菜切丝，全部下水焯熟
3.洋葱切丝，黄瓜切块泡盐水
4.鸡蛋大散，将腌好的鸡肉沾上生粉鸡蛋液下过煎熟，切成条状
5.全部材料摆盘，淋上千岛酱就完成了
标签：
更多同类【凉菜】......
| 鸡胸肉 | 芹菜 |
| 洋白菜 | 洋葱 |
| 黄瓜 | 鸡蛋 |
| 盐 | 黑胡椒 |
| 生粉 | 千岛酱 |