辣椒安全生产技术-科普

1.彩色辣椒出口的产品类型彩色辣椒产品出口类型主要有青椒、红椒、黄椒、紫椒、白椒等。甜椒(彩色椒)商品标准:果形灯笼形,果大,高桩端正,四心室,果长8～15厘米。果面光亮,肉质脆,含水分大,果胎小,果柄粗。果肉厚0.5～1.0厘米。......查看详细>>

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按照欧盟市场对产品安全的要求,我们生产的鲜食辣椒应该按照有机生产园的基本要求、规划和管理。通过转换期来恢复农业系统的活力,降低土壤的农药、过多的肥料等有害物质的含量。基地生产必须满足的基本条件是空气清新、水......查看详细>>

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辣椒在亚热带及热带地区可以露地越冬,成为多年生草本植物,在温带为一年生蔬菜。1.根系辣椒根系由主根、侧根、细根、毛根、根毛组成。主根不发达,直播的植株,主根向下生长较发达。移栽的植株,因主根被切断,或者营养钵育苗主......查看详细>>

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辣椒原产于温带地区,在长期的个体世代系统发育过程中,形成了喜温暖、不耐低温和不耐高温,喜中等光照,较耐弱光,而不耐强光照,不耐干旱又怕涝的特性。1.对气候条件的适应性(1)温度:辣椒属喜温性偏高温的蔬菜。种子发芽适温2......查看详细>>

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辣椒的一生可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和果实发育期。(1)发芽期:从种子发芽到子叶展开、真叶显露的时期,为发芽期。此期在适宜温度条件下为7～10天,在不适宜条件下时间较长。此期主要发生胚根伸长,胚芽抽生,子叶展开......查看详细>>

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在山东地区,利用日光温室设施反季节栽培辣椒,延长采收期和商品供应期,可以根据市场行情、保护地设施条件、投入资金能力以及温室茬口轮作安排,合理安排辣椒育苗期和定植期。根据商品果采摘的时期,可以把秋、冬、春、夏四季......查看详细>>

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1.适宜出口鲜食辣椒优良品种应具备的品质性状鲜食辣椒:商品标准要求果形好,牛角形或羊角形,椒长15～20厘米。光亮,果直,肉厚,色泽诱人。果色七彩:赤、橙、黄、乳黄、绿、棕色等。辣味可以根据地方口味而定,南辣北甜或半辣。南......查看详细>>

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1.辣味品种中椒13号:中椒13号是中国农业科学院蔬菜花卉研究所新近育成的中熟辣椒一代杂交种。植株生长势强,始花节位12～15节,连续结果性强,果实羊角形,纵长16厘米,横径2.45厘米左右,肉厚0.21厘米,2～3心室,果面光滑、无皱、腔小、......查看详细>>

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此茬口是指秋季定植,生长结果期在冬-春季,生长期达10个月以上的甜椒茬口栽培,俗称“一年一大茬”。定植期在8月下旬～9月上旬,主要采收期在翌年的1～5月。此茬口历经苗期的夏季高温期、成株期的冬季严寒、采收末期的次高温期......查看详细>>

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此茬口是指夏季定植,生长结果期在秋季—初冬季,生长结果期比较集中。主要供应12～1月的市场。定植期在7～8月上旬,拉秧期在“春节”前后。此茬口的成株生长期是在适宜的秋季,结果期集中在仲秋,采收期可以延长到初冬季节,可以......查看详细>>

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