二、我国白酒怎样分类?

关于我国白酒分类方法有不同说法,现根据中华人民共和国饮料酒分类的国家标准(GB/T17204—1998)加以阐述。1.按酿酒原料分类粮食酒 即以大米、高粱、玉米、小麦、稻谷等粮食为主要原料酿制而成的白酒。薯类酒 即以鲜薯、薯干 ......     (本文共 1996 字 )     [阅读本文]>>




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