七、溶解氧
水质标准虽然未对溶解氧规定具体指标,但水中溶解的氧会对包括铁、锰、铜以及含有氮和硫的化合物进行氧化-还原反应。这种反应会加速各类饮料品质的劣变,例如脂肪的氧化、过氧化脂肪的生成、营养素特别是维生素的分解和消 ...... （本文共 181 字 ） [阅读本文]>>
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