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正文
鸡肉菜花
主料:
鸡腿肉
500克
菜花
1个
辅料:
葱
半根
姜
2片
甜面酱
2小勺
盐(根据个人口味)
2小勺
油
1大勺
步骤:
1.鸡腿肉切块,菜花切小朵,葱姜切丝,待用。
2.菜花在开水中焯熟,捞出放凉水中待用。
3.热锅,倒油,油热后,放入鸡腿肉翻炒,炒至肉白色,放入甜面酱。
4.上色均匀后,点少许水,放入葱姜,待汤汁均匀后,放入盐。
5.菜花从凉水中取出,倒入锅中,翻炒。翻炒均匀后,即可出锅。
标签:
家常菜
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